Paris : Cours de fabrication de croissants avec un chef

Points forts

• Faites l'expérience d'un cours de fabrication de croissants français à l'école de la Maison Fleuret à Paris.
• Pratiquez vos compétences et la technique de création d'authentiques croissants français.
• Découvrez les secrets de la pâtisserie traditionnelle avec l'aide de chefs professionnels.
• Découvrez l'histoire et les origines de cet aliment de base de la cuisine française.
• Découvrez l'essence de la gastronomie française et l'art de vivre au-delà des pâtisseries.

Description

Participez à une expérience culinaire à la prestigieuse école de pâtisserie Maison Fleuret à Paris et apprenez à fabriquer des croissants français. Profitez d'un atelier conçu pour éveiller les sens, affiner vos compétences culinaires et découvrir l'atmosphère chaleureuse des traditions culinaires françaises.

Entrez dans un studio empreint de l'authenticité et du charme intemporel des demeures françaises, une atmosphère où tradition et créativité se côtoient harmonieusement. Rencontrez d'autres passionnés de cuisine qui partagent vos intérêts et échangez des conseils avec vos chefs experts.

Apprenez les secrets de la création d'une pâte feuilletée au beurre parfaite, maîtrisez l'art de donner à ces délices croustillants une texture inégalée et découvrez des astuces pour créer d'irrésistibles croissants et escargots au chocolat.

En vous plongeant dans un monde de saveurs exquises et de techniques raffinées, vous apprendrez comment le croissant a gagné en popularité auprès des Parisiens et des Français au début du XXe siècle. Rentrez chez vous avec de nouvelles compétences, prêt à impressionner vos proches en recréant vos propres croissants français authentiques.