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NYC : Visite culinaire et historique dans le Lower East Side

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À propos de l'activité

Découvrez l'héritage culturel du Lower East Side de New York, bouchée par bouchée, à travers des restaurants familiaux nouveaux et originaux. Imprégnez-vous de l'histoire de la transformation du quartier lors d'une visite guidée.

  • Annulation gratuite
    Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
  • Confirmation instantanée et billets mobiles
    Recevez votre billet immédiatement. Utilisez votre téléphone ou imprimez votre bon d'achat.
  • Guidage en direct
    anglais
  • Durée
    3 heures
  • Comprend
    • Guide de la région
    • Visite à pied
    • 7+ dégustations dans 7 entreprises familiales (suffisamment pour le petit déjeuner et le déjeuner)
    • Prise en charge et retour à l'hôtel
    • Pourboires
Points forts et description

Points forts

  • Régalez vos papilles avec un éventail de cuisines internationales et de classiques américains.
  • Savourez les saveurs du Lower East Side et visitez la plus ancienne épicerie fine de New York.
  • Célébrez l'influence de la cuisine chinoise sur la ville avec des nouilles ou des dumplings
  • Dégustez une variété de plats dominicains, mettant en valeur la diversité culinaire locale.
  • Dégustez un bagel moderne de style new-yorkais, reflétant l'héritage juif de la région.

Description

Participez à une visite culinaire du Lower East Side de New York pour découvrir comment sa riche histoire a façonné son vibrant présent. Commencez par le Katz's Delicatessen, une institution culturelle familiale qui sert des petits-déjeuners américains et des sandwichs géants depuis 1888. Savourez leur fameux sandwich au pastrami et à la moutarde.

Découvrez comment le petit-déjeuner est un art à New York en vous arrêtant dans un comptoir dominicain de petit-déjeuner pour une sélection de ce qui est proposé dans la localité. Poursuivez votre visite dans un magasin de fromages sur un marché local, désigné comme le meilleur des États-Unis par le magazine Food and Wine, où vous trouverez toute une gamme de fromages et de charcuteries faits à la main.

Découvrez les nombreuses bodegas disséminées aux quatre coins de New York - un rappel visuel de son histoire apportée par la communauté juive au début du XIXe siècle. Visitez une nouvelle version de la bodega classique et dégustez une interprétation moderne d'un bagel à la new-yorkaise qui ne manquera pas d'impressionner.

Le quartier chinois se trouve à deux pas de chez vous et vous pouvez vous imprégner des arômes alléchants qui se dégagent des rues. Rendez-vous dans l'un des nouveaux quartiers de Chinatown et goûtez à l'une de leurs spécialités, comme les nouilles au beurre de cacahuète du Fujian ou les boulettes de porc à la peau fine.

Rendez hommage à un autre aliment apporté par les immigrants juifs qui ont élu domicile dans le Lower East Side à la fin du XIXe siècle. Goûtez à la délicieuse recette familiale de cornichons, transmise de génération en génération.

Pour la dernière étape, goûtez aux délicieuses pâtisseries du Lower East Side dans une boutique de beignets artisanaux très appréciée. Préparez-vous à déguster un beignet qui ne ressemble à aucun autre grâce à ses saveurs innovantes.

Bon à savoir avant de partir
  • - Bien que nous nous trouvions dans l'ancien quartier juif et que nous visitions des entreprises juives, les établissements visités ne sont PAS casher.
  • - Les clients souffrant de graves allergies alimentaires devront signer une décharge au début de la visite.
  • - Cette visite n'est pas recommandée aux végétaliens et, en raison du risque de contamination croisée par le gluten, elle n'est pas recommandée aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
  • - Cette visite est adaptable pour : végétarien, sans gluten (non cœliaque), sans produits laitiers, pescatarien et femmes enceintes, mais veuillez noter qu'il se peut que vous ne disposiez pas d'une option de remplacement à chaque arrêt.
  • - Les personnes ayant des restrictions alimentaires doivent nous contacter avant de rejoindre le tour afin que nous puissions organiser votre visite culinaire, ou nous pourrions ne pas être en mesure de vous accueillir.
  • - Malheureusement, en raison de la nature de ce circuit, il n'est pas adapté aux personnes à mobilité réduite, aux fauteuils roulants ou aux poussettes.
  • - Nous pouvons accommoder les personnes sans gluten, mais nous ne pouvons pas garantir qu'il n'y aura pas de risque de contamination croisée dans le cas des personnes cœliaques.
Point de rendez-vous

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Questions fréquemment posées

1. Quelles sont les conditions d'annulation pour cette activité ?
Annulation jusqu’à 24 heures à l’avance pour un remboursement intégral.
2. Quand recevrai-je la confirmation de ma réservation ?
Vous recevrez une notification par e-mail juste après votre paiement. Si vous ne la voyez pas dans votre boîte de réception, vérifiez votre dossier spam ou courrier indésirable. Une fois le paiement effectué, vous avez la possibilité de télécharger directement votre billet.
3. Les billets mobiles suffisent-ils ou dois-je les imprimer ?
Les billets n'ont pas besoin d'être imprimés. Vous pouvez présenter votre billet au format PDF depuis votre smartphone.
  • Adultes
    15-99 ans
  • Enfants
    2-14 ans
  • Bébés
    0-1 ans
août 2025
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