Nouvelle-Orléans : Visite à pied du quartier français pour découvrir l'histoire de la gastronomie

Points forts

• Dégustez un large éventail d'aliments de base de la Louisiane tels que le Boudin, les Po-boys, les Pralines et le Gumbo.
• Visitez les restaurants créoles, les boutiques de confiserie et les restaurants de quartier.
• Dégustez les deux sandwichs de la Nouvelle-Orléans : le Muffuletta et le Po-Boy.
• Découvrez les origines historiques du patrimoine culinaire de la Nouvelle-Orléans.

Description

Explorez le quartier français de la Nouvelle-Orléans lors d'une visite guidée à pied avec jusqu'à 9 dégustations. Découvrez les saveurs de la Nouvelle-Orléans et apprenez-en plus sur la culture locale.

Retrouvez votre guide au cœur du quartier français et traversez le Vieux Carré animé jusqu'à votre premier arrêt : SoBou, qui fait partie de la célèbre entreprise Commander's Palace. Dégustez leur gumbo rustique de style cajun, accompagné d'une salade de pommes de terre tiède.

Dirigez-vous vers un bar à sauce piquante populaire pour goûter à des dizaines de variétés de sauces piquantes. Continuez vers Leah's Pralines et goûtez un classique créole typique ou le nouveau bacon pecan brittle.

Visitez NOLA Poboys et découvrez la riche tradition des fruits de mer en Louisiane avant de mordre dans un po-boy de poisson-chat fraîchement frit. Découvrez ensuite un autre original de la Nouvelle-Orléans, le sandwich Muffuletta à la viande, et les savoureuses boulettes de boudin.

Ensuite, c'est la cuisine créole qui vous attend, avec ses haricots rouges et son riz. Enfin, terminez votre visite sur une note sucrée avec un dessert délectable, le bananas foster bread pudding.