Cours de cuisine hongroise et visite du marché par un chef professionnel

Points forts

• Explorez un marché hongrois traditionnel avec un guide touristique
• Cuisinez un repas hongrois authentique et célèbre
• Apprenez à connaître les ingrédients et les épices locaux avec un chef professionnel.

Description

Explorez le marché alimentaire local et cuisinez avec un chef professionnel !
Pendant la visite du marché, vous découvrirez l'histoire du marché, les ingrédients locaux et les coutumes. Ensuite commence le COURS DE CUISINE, où nous préparons l'un des plats hongrois les plus célèbres.
À la fin de l'expérience, vous pourrez apprécier le résultat de vos efforts : manger ensemble.
Si vous vous inscrivez à cet événement pour la première fois,
vous aurez la possibilité de choisir un plat parmi les suivants :
- Paprikas de poulet avec boulettes maison (produits laitiers, œufs, farine)
- Soupe de goulasch (viande de bœuf, céleri)
- Crêpe à la viande salée style Hortobagy (avec poulet, produits laitiers, œufs)
- Chou farci (viande de porc, produits laitiers, œufs)

+ Assiette paysanne hongroise avec des ingrédients locaux (différents poivrons, saucisse, salami, crème de fromage)

Boissons : 1 Palinka, 2 dl de vin hongrois, eau minérale, boissons non alcoolisées

Le prix comprend :
- Visite du marché & cuisine par un chef professionnel et un guide touristique diplômé.
- tous les ingrédients, les ustensiles de cuisine et les équipements
- les boissons (Palinka, vin, eau minérale, boissons non alcoolisées maison)
- mon aide et mes conseils
- des recettes en anglais
- petit groupe
- beaucoup d'histoires intéressantes sur la nourriture locale, les ingrédients, les coutumes et la Hongrie
- studio de cuisine confortable dans le centre de Budapest

Horaire :
1. Visite du marché central
2. Rendez-vous à la cuisine de l'atelier
3. Cuisiner ensemble
4. Dégustation : assiette paysanne hongroise et vin
5. Manger ensemble

Veuillez m'informer si vous êtes allergique à quelque chose (gluten, lait, sucre de lait, noix, œuf...).
Option végétarienne disponible !

S'il vous plaît, arrivez un peu affamé :-)).