Budapest : Cours de dégustation de vins hongrois (Essentials of Hungarian Wine Tasting Class)

Points forts

• Faites une dégustation guidée de 2 heures avec un sommelier
• Suivez un cours accéléré sur les régions, l'histoire, les cépages, les caractéristiques et les styles des vins hongrois.
• Dégustez une sélection de vins hongrois soigneusement choisis, provenant pour la plupart de petits producteurs.
• Laissez-vous tenter par des accords mets-vins composés de spécialités hongroises locales.

Description

Les visites guidées que vous rencontrerez au cours de cette excursion présentent une sélection soigneusement choisie de 8 vins hongrois. Ensemble, ils distilleront la vaste gamme de vins hongrois en une histoire compréhensible qui, nous l'espérons, ne sera que le début de votre expérience des vins hongrois.

Pendant deux heures, vous aurez une bonne vue d'ensemble du vin hongrois, y compris l'histoire, les principales régions, les cépages importants, les caractéristiques et les styles uniques, ainsi que les tendances prometteuses. Le vin est acheté directement aux producteurs, que vos guides ont appris à bien connaître au fil des ans. Chaque vin que vous goûterez au cours de la dégustation aura sa raison d'être et, à la fin de la session, vous aurez une bonne compréhension de la place de la Hongrie dans le monde du vin, et plein de bon vin dans votre ventre.

Cette dégustation s'adresse à toute personne intéressée par le vin et désireuse d'en savoir plus sur les vins relativement peu connus de Hongrie. Au total, huit vins seront dégustés, en commençant par un apéritif, suivi de rouges et de blancs (et peut-être d'un rosé), et en terminant par un vin doux botrytisé Tokaj aszú.