Mangez comme un local : tapas catalanes cachées à Gràcia, Barcelone

Points forts

• Explorez le quartier caché de Gràcia, le quartier le plus authentique de Barcelone.
• Dégustez plus de 7 plats catalans authentiques dans de véritables bars locaux.
• Dégustez le vermut, les bombas, les croquetas et la crema catalana.
• Promenez-vous avec un guide de la région qui vous fera découvrir la véritable culture culinaire catalane.
• Évitez les pièges à touristes et vivez une expérience locale inoubliable.

Description

Éloignez-vous des foules de touristes et explorez la vraie Barcelone à travers sa gastronomie dans le charmant quartier de Gràcia. Autrefois village indépendant, Gràcia a conservé son authenticité et son caractère local, avec ses bars accueillants, ses places verdoyantes et sa fierté catalane.

Votre aventure commence dans une bodega traditionnelle où vous dégusterez une tortilla au jambon et des saucisses botifarra grillées, des classiques catalans réconfortants servis dans un lieu où les habitants se retrouvent tous les jours. Dégustez ensuite des croquetas croustillantes et crémeuses dans un bar à tapas moderne qui revisite ce plat traditionnel très apprécié.

Participez ensuite au rituel catalan du vermouth dans une vermuteria familiale. Sirotez un verre de vermouth maison et grignotez des toasts garnis de sardines tout en découvrant comment cette tradition d'avant le déjeuner est devenue partie intégrante de la vie locale. À votre quatrième arrêt, goûtez la légendaire bomba, une boule de pomme de terre dorée à la friture, fourrée de viande et nappée d'une sauce épicée. C'est une véritable explosion de saveurs typiques de Barcelone.

Enfin, terminez en douceur à La Pepita, où vous pourrez croquer la croûte caramélisée d'une crème catalane onctueuse, le dessert le plus emblématique de la région.

Tout au long de cette expérience de 2 heures et demie, votre guide de la région vous fera découvrir les rues pittoresques de Gràcia, vous racontera des anecdotes, vous fera découvrir les traditions culinaires et vous donnera un aperçu de la culture locale. Avec cinq arrêts, de généreuses dégustations et des trésors cachés inconnus de la plupart des visiteurs, cette visite vous offre un véritable aperçu de l'âme catalane de Barcelone.

Mangez comme un habitant de Barcelone : visite guidée des tapas catalanes cachées du quartier de Gràcia

Visite à pied de Gràcia : tapas et spécialités végétariennes