Barcelone : Cours de cuisine de paella avec dégustation de sangria et de cava

Points forts

• Apprenez à cuisiner une variété de paellas, notamment des paellas de fruits de mer, des paellas noires et des paellas végétariennes.
• Dégustation de Cava avec des viandes sèches et des fromages traditionnels espagnols.
• Préparez une sangria traditionnelle et une sangria au cava lors d'un atelier sur la sangria.
• Partagez vos créations avec vos camarades de classe autour d'un verre de vin.
• Emportez chez vous les recettes de tous les plats que vous préparez ensemble

Description

Apprenez à cuisiner une paella espagnole traditionnelle grâce à un cours de cuisine du soir de 5 plats. Commencez par une dégustation de Cava et apprenez à préparer une Sangria traditionnelle. Asseyez-vous pour savourer vos créations avec un verre de vin espagnol.

Commencez par une dégustation de Cava, puis apprenez et dégustez le Pan con Tomate avec du Jamon, une autre viande sèche espagnole, et du fromage de brebis espagnol traditionnel. Ensuite, apprenez à préparer la Sangria traditionnelle (Sangria au vin rouge) et la Sangria au Cava (Sangria au vin blanc pétillant).

En fonction de la taille de la classe, préparez différents types de paella, comme la paella traditionnelle aux fruits de mer, la paella Valenciana (paella à la viande et aux légumes), la paella végétarienne et la paella au riz noir.

Après avoir maîtrisé les techniques de cuisson pendant l'atelier de paella, asseyez-vous autour d'une table joliment dressée et partagez vos créations, des entrées supplémentaires, du vin espagnol à volonté et des conversations agréables. Terminez votre somptueux dîner par un dessert de saison fait maison.