Barcelone : visite complète du marché, tapas et cours pratique de paëlla

Points forts

• Visitez les étals animés de la Boqueria : choisissez des fruits de mer frais et du safran avec des chefs
• Préparez une sangria authentique de A à Z : mélangez des fruits de saison et du vin local
• Régalez-vous avec des tapas, votre paella et un dessert ! Option végane disponible (sur demande préalable)
• Repartez avec des recettes numériques à conserver pour toujours Recréez la magie de Barcelone où que vous soyez
• Découvrez les secrets de notre bouillon maison, préparé pendant plus de 20 heures

Description

Votre voyage commence sur le marché animé de La Boqueria, où votre chef vous guidera à travers les étals, vous fera déguster des produits locaux et vous apprendra à choisir les ingrédients comme un vrai Barcelonais.
Sortez des sentiers battus près de La Rambla pour rejoindre notre espace de cuisine rare, spacieux et moderne au cœur de la ville, où vous pourrez :

→ Plateaux de charcuterie et de fromages
→ Préparation traditionnelle du pan con tomate
→ Préparation de votre propre sangria fraîche
→Découvrez les secrets du chef pour une paëlla espagnole, préparée avec un bouillon de fruits de mer et de poisson maison cuit pendant 5 heures, qui crée une saveur riche, équilibrée et authentique, et un sofrito secret maison cuit pendant 20 heures.
→ Savourez un dessert catalan surprise préparé avec les meilleurs produits frais du marché !
→ Repas familial
→ Tabliers et ustensiles de cuisine fournis
→Recettes à emporter

Options de paella :
1. Paëlla dorée aux fruits de mer (crevettes • langoustines • moules • calamars • seiches) **PAR DÉFAUT**
2. Paella aux champignons/légumes disponible pour les personnes qui ne mangent pas de fruits de mer (disponible sur demande préalable)
⚠️ REMARQUE : indiquez tout régime alimentaire particulier au moment de la réservation !

Exemple de menu :
Entrée : TAPAS catalanes et pica-pica
Pan con tomate : adoptez la tradition catalane : frottez une tomate mûre (variété spéciale de Catalogne) sur du pain au levain croustillant ! - Jamón ibérico, charcuterie et assortiment de fromages locaux - Cava de bienvenue

Plat de résistance :
PAELLA DORÉE AUX FRUITS DE MER **Par défaut** • Crevettes • Langoustines • Moules • Calamars • Seiches • Riz Bomba • Sofrito secret (découvrez notre astuce !) • Bouillon maison
ou
Paella aux champignons/légumes disponible pour les personnes qui ne mangent pas de fruits de mer (à indiquer à l'avance)

Boissons : SANGRIA (avec ou sans alcool)
Atelier sangria - VOTRE pichet : fruits pilés + vins espagnols
Des boissons sans alcool sont également disponibles (sangria sans alcool, eau, boissons sans alcool et jus)

Dessert : crème catalane
Un dessert catalan fait maison composé d'une crème anglaise surmontée d'une couche de sucre caramélisé. Très similaire à la « crème brûlée » française.

Idéal pour les amis, les familles, les couples, les voyageurs en solo ou les groupes qui souhaitent une expérience plus authentique et pratique, au-delà d'un cours de cuisine classique.
Noté 5,0 ⭐ par plus de 3 000 participants sur toutes les plateformes, avec un badge d'excellence Viator.

Limité à 12 participants par cours et souvent complet à l'avance. Réservez tôt pour vous assurer la place de votre choix.