Visite gastronomique et historique des boutiques néerlandaises (8 personnes maximum)

Points forts

• Petits groupes de 8 personnes maximum pour une visite interactive et à un rythme tranquille
• Des guides néerlandais qui vivent ou travaillent à Amsterdam depuis au moins 15 ans
• Tous les repas et boissons sont inclus, sans frais cachés
• Deux visites en une, couvrant à la fois la gastronomie néerlandaise et l'histoire et la culture d'Amsterdam

Description

Explorez la ville en petit groupe de 8 personnes maximum, pour une expérience confortable et tranquille, ponctuée de conversations intéressantes sur tout ce que vous souhaitez savoir. En chemin, vous dégusterez des plats néerlandais classiques et modernes dans des boutiques spécialisées, des cafés et des restaurants prisés par les Amstellodamois.

En tant qu'entreprise authentique d'Amsterdam, nous entretenons depuis de nombreuses années des relations étroites avec nos partenaires et amis du secteur alimentaire, qui nous accordent souvent un accès exclusif. Vous vous sentirez ainsi les bienvenus partout et profiterez d'une véritable expérience en coulisses.

Grâce à notre équipe unique de guides professionnels et semi-professionnels, tous liés à la ville depuis au moins 15 ans, vous entendrez des histoires personnelles authentiques et obtiendrez un véritable aperçu de la vie quotidienne à Amsterdam.

L'itinéraire et les dégustations varient d'un jour à l'autre, rendant chaque visite légèrement différente. En effet, nous ne travaillons qu'avec de petites entreprises authentiques, et certaines d'entre elles ne sont pas ouvertes tous les jours. Veuillez trouver ci-dessous nos dégustations quotidiennes :

Dimanche et lundi

- Tarte aux pommes hollandaise artisanale dans l'un des cafés bruns les plus célèbres d'Amsterdam
- Baguette fraîche garnie de grillworst néerlandais, une saucisse de porc chaude et épicée, servie avec une sauce miel-moutarde, de la mayonnaise, des pignons de pin et de la roquette dans une épicerie fine
- Croquette de crevettes néerlandaise de la légendaire pâtisserie d'Amsterdam, la Pâtisserie Holtkamp
- Satay de poulet javanais fraîchement grillé, accompagné de sauce aux cacahuètes, de kroepoek de manioc et de sambal, suivi d'un spekkoek indonésien artisanal (gâteau à la cannelle en couches)
- Trois fromages artisanaux hollandais à pâte molle et à pâte dure, servis avec des crackers et des coings, ainsi que de l'ossenworst (saucisse de bœuf fumée) accompagné de cornichons et de moutarde

Du mardi au vendredi

- Tarte aux pommes hollandaise artisanale dans l'un des cafés bruns les plus célèbres d'Amsterdam
- Ossenworst néerlandais (saucisse de bœuf fumée) et grillworst (saucisse de porc aromatisée) dans une boucherie familiale vieille de 130 ans
- Sélectionnez trois fromages fermiers néerlandais dans une épicerie fine
- Profitez d'une dégustation de vin néerlandais dans une salle privée, parfaitement associée aux fromages (des options sans alcool ou à la bière sont disponibles)
- Goûtez le célèbre hareng néerlandais, la morue frite et l'anguille fumée dans une poissonnerie locale
- Concluez la visite à l'ancien siège de la Compagnie néerlandaise des Indes occidentales, datant du XVIIe siècle, lieu de naissance de New York, et aujourd'hui un endroit animé et élégant pour déguster des bitterballen traditionnels

Samedi

- Tarte aux pommes hollandaise artisanale dans l'un des cafés bruns les plus célèbres d'Amsterdam
- Satay indonésien (ancienne colonie néerlandaise) avec accompagnements au marché du samedi de Lindengracht
- Sélectionnez trois fromages fermiers néerlandais dans une épicerie fine
- Profitez d'une dégustation de vin néerlandais dans une salle privée, parfaitement assortie aux fromages (des options sans alcool ou à la bière sont disponibles)
- Dégustez le célèbre hareng hollandais, le cabillaud frit et l'anguille fumée dans une poissonnerie locale
- Concluez la visite à l'ancien siège de la Compagnie néerlandaise des Indes occidentales, datant du XVIIe siècle, lieu de naissance de New York, et aujourd'hui un endroit animé et élégant pour déguster des bitterballen traditionnels