Desde Nueva Orleans: hidrodeslizador por el pantano, 2 tours por plantaciones y almuerzo

Aspectos Destacados

• Disfruta de un paseo en un hidrodeslizador rápido
• Descubre el interior de dos plantaciones
• Disfruta de un elegante almuerzo en la plantación Houmas House
• Relájate mientras paseas bajo robles de 300 años de antigüedad
• Conoce las ricas culturas cajún y criolla gracias a tu guía historiador

Descripción

Tras la recogida en tu hotel de Nueva Orleans en una furgoneta de techo alto con 13 plazas, tu entusiasta conductor-guía e historiador te llevará en un trayecto panorámico con comentarios fuera de Nueva Orleans, preparándote para un viaje al pasado. 

Después de cruzar el río Mississippi por un puente alto, llegarás a un pantano apartado para subir a un pequeño hidrodeslizador. Con tu capitán cajún, deslízate cómodamente por las marismas y adéntrate en los recónditos bayous.
Descubre la fascinante fauna y flora del pantano, incluidos caimanes, tortugas y aves exóticas. 

A continuación, viajarás río arriba atravesando campos de caña de azúcar para llegar a la plantación Laura. Disfruta de un tour guiado por esta plantación criolla que data de 1804. Escucha las fascinantes historias de la saga familiar de Laura, así como los relatos de las personas esclavizadas procedentes de África Occidental que trabajaban en esta plantación de azúcar.
Al final del tour, visitaremos la exposición del museo dedicada a «La esclavitud en la plantación Laura», ubicada en una casa de capataz restaurada.

De vuelta a la antigua River Road, pasarás por la plantación Felicity, donde se rodó «12 años de esclavitud», y la plantación St. Joseph, donde se rodó la serie de televisión «Queen Sugar». Haremos una parada delante de la plantación de Oak Alley para admirar sus filas paralelas de robles centenarios.

Después de cruzar el río Misisipi por el puente Sunshine, llegarás al emblemático «Palacio del Azúcar», la plantación Houmas House. El almuerzo se servirá en su elegante comedor, con auténtica cocina cajún.
A continuación, disfrutaremos de un tour guiado por la mansión con un guía vestido con indumentaria de la época anterior a la Guerra Civil. Después del tour, dispondrás de tiempo libre para pasear por los espléndidos jardines antes de regresar a Nueva Orleans.

Ejemplo de menú del almuerzo (sujeto a cambios estacionales)

El almuerzo incluye pan casero y mantequilla, té helado o refresco, postre y café. 

Platos principales a elegir:

Ensalada César con pollo a la parrilla (sin gluten si no lleva picatostes): servida con lechuga romana tierna, picatostes y queso parmesano
Hamburguesa Crown Jewel: hamburguesa a la parrilla de 200 g realzada con queso, beicon, mayonesa, kétchup, lechuga, tomate y cebolla, servida con patatas fritas
«Po' boy» de gambas: gambas fritas crujientes servidas en pan francés de Nueva Orleans con lechuga rallada, tomate y mayonesa criolla
Pechuga de pollo (sin gluten si no se incluye la sémola): pechuga de pollo con piel, servida con sémola molida a la piedra, verduras asadas y glaseado de miel de la colmena de Houmas House con un toque de ron
Pasta vegetariana: verduras y tomatitos «heirloom» con «fettuccine» y queso parmesano

Postre a elegir:

Pudin de chocolate blanco
Cheesecake criollo de queso crema con caramelo y nueces