Clase de cocina de fettuccine, ravioli y tiramisú en el centro histórico

Aspectos Destacados

• Aperitivo italiano al estilo Cantiere Gastronomico, prosecco y bruschetta
• Fettuccine, fettuccine con tomate y albahaca, aceite de oliva virgen extra y Parmigiano Reggiano
• Ravioli con relleno típico de la costa de Sorrento
• Tiramisú, tiramisú exprés tradicional

Descripción

La clase se lleva a cabo en un lugar elegante en el centro de Roma, a pocos pasos de Piazza Venezia y la Fontana di Trevi, en el corazón del centro histórico. En este espacio cuidado y fascinante, aprenderás a preparar pasta fresca hecha a mano: fettuccine y ravioli. Partiendo de ingredientes sencillos y genuinos, amasarás y darás forma a la pasta siguiendo los pasos de la verdadera tradición italiana.
Te guiará un equipo apasionado, formado también gracias a la experiencia adquirida por nuestro equipo en el sector de la hostelería y la restauración.
Compartiremos contigo técnicas, curiosidades y pequeños secretos culinarios, en un ambiente relajado y atractivo.
Después de la pasta, pasaremos al postre: el tiramisú, que prepararás con tus propias manos siguiendo la receta clásica, enriquecida con tu toque personal. Al final de la clase, nos sentaremos juntos para degustar todo lo que hemos elaborado, acompañado de una buena copa de vino.
Cantiere Gastronomico es una ruta en la que se aprende haciendo, se crece juntos y se comparte una verdadera pasión por la comida. Cada clase es un momento para recordar, compuesto por sabores auténticos, manos en la masa e historias para llevar contigo.

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FRENCH Clase de cocina de pasta y tiramisú en el centro de Roma

Clase de cocina privada