Clase de cocina de Spritz, fettuccine y maltagliati en Roma

Aspectos Destacados

• Prepara un auténtico Aperol Spritz con un chef local
• Prepara fettuccine y maltagliati frescos a mano
• No se utilizan máquinas para hacer pasta ni masa prefabricada
• Disfruta de pasta casera, tiramisú, vino y limoncello en Roma
• Clase de cocina divertida y social cerca de Piazza Navona

Descripción

Descubre una de las experiencias culinarias más divertidas y sociales de Roma con esta clase práctica de Spritz y pasta a unos pasos de la plaza Navona. Junto con un chef local profesional, aprenderás a preparar un auténtico spritz italiano y pasta fresca hecha a mano desde cero en el animado ambiente de un restaurante en el corazón de Roma.

Tu experiencia comienza con la preparación del emblemático Spritz italiano. Aprende a mezclar el Aperol Spritz perfecto con el método tradicional italiano mientras descubres la historia y la cultura que hay detrás de uno de los cócteles de aperitivo más populares de Italia. También hay opciones sin alcohol disponibles.

Después del Spritz, es hora de arremangarse y comenzar el taller de elaboración de pasta. En tu propia estación de trabajo individual, equipada con tabla de madera, rodillo y delantal de tela, prepararás pasta fresca totalmente a mano junto a tu chef. Sin máquinas para hacer pasta, sin masa prefabricada y sin atajos, solo auténticas técnicas tradicionales que se han transmitido de generación en generación.

Durante la clase, crearás dos formas de pasta diferentes desde cero: los clásicos fettuccine y los tradicionales maltagliati. Tu chef trabajará a tu lado paso a paso y te enseñará a mezclar, amasar, extender y dar forma a la pasta fresca utilizando ingredientes sencillos y auténticos métodos italianos que podrás recrear fácilmente en cualquier parte del mundo.

Una vez finalizada la clase, podrás sentarte y disfrutar de los platos que habéis preparado juntos en el ambiente relajado de un restaurante romano. Prueba tus fettuccine caseros con salsa de tomate fresco y albahaca y tus maltagliati servidos con la tradicional salsa pesto. Tu comida también incluye bruschetta, tiramisú italiano, agua sin gas, una copa de vino o un refresco y, para terminar, limoncello o café.

Esta clase, perfecta para parejas, viajeros en solitario, grupos de amigos y cualquiera que busque una experiencia más social y animada en Roma, combina auténtica comida italiana, cócteles, cultura local y un ambiente divertido en una experiencia inolvidable.