París: tour gastronómico por Le Marais con 10 degustaciones y vino

Aspectos Destacados

• Descubre hoy la verdadera comida francesa con una degustación de más de 10 platos emblemáticos
• Almuerza como un parisino en un bistró clásico
• Visita los últimos negocios familiares de Le Marais
• Visita el mercado cubierto más antiguo de París
• Explora el corazón del antiguo barrio judío de París

Descripción

Empieza el tour con uno de los verdaderos clásicos: un cruasán de mantequilla de hojaldre recién hecho de una de las pastelerías más queridas de la ciudad. Aquí también disfrutarás de una degustación de pan de masa madre casero y conocerás más detalles sobre la familia que regenta este establecimiento tan popular entre los parisinos.

Desde allí, irás a pie al mercado cubierto más antiguo de París. Mientras sigues a tu guía entre puestos de alimentos multiculturales y productos frescos, aprenderás cómo se adaptó la comida callejera francesa a los gustos parisinos y verás cómo hacen la compra los franceses.

Como es lógico, los macarons deben ocupar el primer puesto en el menú de cualquier visita a Francia. Tu siguiente parada te llevará a un maestro chocolatero, donde disfrutarás de unos deliciosos dulces para comenzar el tour con buen pie. Como ha sido galardonado con el título de Meilleur Ouvrier de France, que solo se otorga a los mejores en su oficio, puedes estar seguro de que sus chocolates se encuentran entre los de mejor calidad del barrio.

Después, te guiarán por el barrio judío de París en un breve paseo histórico. Verás cómo las raíces del barrio siguen siendo fuertes hoy en día al entrar en una popular panadería familiar para tomar un sándwich de pastrami caliente.

Después, siéntate a almorzar en un bistró francés clásico. Aquí todo se elabora desde cero, y notarás la diferencia al probar una deliciosa sopa de cebolla francesa u otros platos clásicos. Durante la comida, tu guía también te dará consejos para comer al estilo bistró.

¡A continuación, te espera una experiencia de repostería sin igual! Visitarás a un pastelero franco-sirio que combina sabores sirios con técnicas de pastelería francesa para elaborar deliciosos «nidos» de pasta.

¡No estaría bien terminar sin queso o sin una copa de vino! Tu penúltima parada será en una quesería prometedora, donde degustarás una selección de quesos artesanales. Por último, tu última parada te llevará a un local especializado en vinos naturales. Aquí conocerás al propietario y te hablará de este fascinante mundo.

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