París: clase de cocina de día completo, tour por el mercado y almuerzo

Aspectos Destacados

• Aprende a cocinar utilizando técnicas clásicas francesas
• Visita un mercado local al aire libre en el Barrio Latino
• Deléitate con los sabores de Francia durante una comida tradicional con vino y queso
• Escucha las historias culinarias de Francia contadas por un simpático francés

Descripción

Descubre algunos de los secretos de la cocina francesa en una clase de cocina para grupos reducidos en París. La clase, que tiene lugar en el Barrio Latino, suele estar limitada a 12 personas para que la interacción con el chef sea más personal.

Te recibirán a las 9:00 con un «croissant», café y té. Después de conoceros, os dirigiréis a un mercado al aire libre cercano para buscar los ingredientes más frescos para la clase y descubrir parte del colorido ambiente local del Barrio Latino.

De vuelta en la escuela a las 10:30, será el momento de elaborar vuestro menú en función de los ingredientes disponibles. Incluirá un aperitivo, un plato principal y un postre basados en técnicas francesas clásicas, como el helado y la salsa de vino. Aprende a planificar una comida y qué se puede preparar con antelación.

Después de unas 2 horas de cocina, amenizadas con una o dos copas de vino, llegará el momento de disfrutar de una deliciosa comida acompañada de vinos tintos y blancos y generosas raciones de queso. Sentado en este bonito entorno, se te unirá un francés nativo que, gracias a su perfecto dominio del inglés, podrá contarte historias sobre la gastronomía y la cultura francesas.

El almuerzo suele terminar en torno a las 15:00, ¡pero nadie te va a echar de allí!