Excursión Privada a los Exquisitos Vinos Tintos y Blancos de Borgoña desde París

Aspectos Destacados

• 4 Domaines en Chablis, Beaune,, Chateau de Pommard con un total de 20 copas
• Degustación de vinos tintos y blancos, incluidos Grand Cru y 1-er Cru tintos y blancos
• 3 visitas guiadas a 3 Dominios y 1 visita autoguiada a las Bodegas con Degustación
• Salidas garantizadas. Precio cansado. Servicio de recogida y regreso al hotel incluido.
• Mercedes E220 clase business para 2-3 personas o monovolumen Mercedes para 3-7 personas

Descripción

07:00 Recogida en tu hotel y salida hacia Chablis. Hay aproximadamente 190 km por autopista desde París a Chablis. El trayecto dura unas 2,5 horas. Se hará una parada en un área de descanso.

10:00 - 11:15 Llegada a la zona de Chablis. Visita a la bodega Jean-Marc Brocard, rodeada de viñedos, con visita a la cava y cata de 5 vinos con queso: Chablis, Chablis 1-er Cru y Chablis Grand Cru. El personal experimentado te dará todas las explicaciones sobre el proceso de elaboración del vino en Chablis y te señalará las diferencias entre Chablis, Chablis 1-er Cru y Chablis Grand Cru. Ten en cuenta que Brocard cierra los domingos y lo sustituimos por otra bodega de Chablis.
11:15 Salida hacia Domaine Regnard Chablis.

11:30 - 12:30 Llegada al pueblo de Chablis. Visita guiada a Maison Chablis Régnard, fundada en 1860, con degustación de 5 vinos. Aprenderás en detalle el proceso de elaboración del vino y la clasificación detallada de los vinos de Chablis, visitarás las bodegas y disfrutarás de una magnífica experiencia de cata de vinos de Chablis a cargo del sumiller de esta famosa bodega de Chablis: Petit Chablis, Chablis Village, Chablis 1-er Cru, Chablis Chablis 1-er Cru y Chablis Grand Cru.
12:30 Salida hacia Beaune, la capital del vino de Borgoña. El trayecto dura 1 hora y media (130 km).

14:00-15:00 Pausa para almorzar en Beaune. Te dejaremos en el centro de la ciudad, donde hay muchos restaurantes y cafeterías. Beaune es una ciudad antigua e histórica, considerada la «capital de los vinos de Borgoña», situada entre Lyon y Dijon, con una población de unos 23 000 habitantes.
El Hôtel-Dieu de Beaune (Hospicios de Beaune), situado en el centro de la ciudad, es uno de los edificios renacentistas mejor conservados de Europa.

15:15 - 16:15 Cata de vinos con un sumiller profesional de vinos de Borgoña en las bodegas «The Patriarch and Sons». Las Caves Patriarche se encuentran en el centro de Beaune. Los 5 kilómetros de túneles que la componen discurren bajo la ciudad y la convierten en una de las bodegas más grandes de Borgoña. También es un lugar lleno de historia, fundado en 1780, ubicado en el antiguo convento.
16:15 Salida hacia el cercano Château de Pommard.

16:30 - 18:00 Llegada al Château de Pommard, uno de los dominios más famosos de Borgoña, cerca de Beaune y rodeado de viñedos. Cata de 5 vinos seleccionados del Château de Pommard y de la Famille Carabello-Baum «La Route des Grands Crus» con un sumiller profesional. Aprenderás cómo se expresan las uvas estrella de Borgoña, el Pinot Noir y el Chardonnay, en los pueblos y terruños de Borgoña. Conocerás las 5 subregiones de Borgoña y sus especialidades, así como la famosa ruta del vino La Route des Grands Crus.

18:00 Salida hacia París. El trayecto dura entre 3,5 y 4 horas (312 km por autopista). Se hará una parada en un área de descanso.

21:30 Llegada a París. Servicio de regreso al hotel.

P.D.: Las excursiones de domingo incluyen una opción única para visitar el mercado local de Chablis. Jean-Marc Brocard cierra los domingos, por lo que ofrecemos visitas a diferentes bodegas de Chablis.