Nueva York: clase práctica de bagels en Midtown

Aspectos Destacados

• Domina los métodos tradicionales de enrollar, hervir, sembrar y hornear bagels
• Comparte la experiencia con otros amantes de la comida en un ambiente divertido y práctico
• Descubre la historia de los bagels y su lugar en la cultura de Nueva York
• Disfruta de tu nueva habilidad comiendo un bagel caliente recién salido del horno

Descripción

Participa en un taller práctico de bagels en el corazón de Nueva York. Descubre el arte de hacer bagels al estilo de Nueva York y llévate a casa tus creaciones frescas.

Sigue las instrucciones paso a paso de tus monitores, desde aprender sobre los ingredientes clave hasta dominar el método tradicional de enrollar, hervir, sembrar y hornear tus bagels.

El taller se celebra en una tienda de bagels en funcionamiento, así que también harás un recorrido entre bastidores, explorarás la producción de bagels a nivel comercial y aprenderás la historia del bagel y cómo se convirtió en una parte definitoria de la cultura gastronómica de Nueva York.

Al final del taller, disfrutarás de tus bagels recién salidos del horno con una variedad de schmears y toppings. Te llevarás a casa los bagels que has hecho, junto con las habilidades, el conocimiento y una receta para hacerlos de nuevo.