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Nueva Orleans: Clase de Cocina Cajún y Criolla con Comida

Desde
$37.50 /persona
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Sobre la actividad

Experimenta la diversión, la comida y el folclore de Nueva Orleans en esta clase de cocina de demostración en la Escuela de Cocina de Nueva Orleans. Cada clase incluye una comida criolla y cajún de 3 ó 4 platos, copias de las recetas y una cerveza local.

  • Cancelación gratuita
    Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo.
  • Confirmación instantánea y Billetes móviles
    Recibe tu billete inmediatamente. Utiliza tu teléfono o imprime tu vale.
  • Guía en directo
    inglés
  • Horas de inicio - Disponible desde el June 29, 2024
    10:00, 14:00
  • Duración
    2-2.5 horas
  • Incluye
    • Chef experto y entretenido que demuestra la preparación de una comida cajún y criolla clásica
    • Comida cajún y criolla de 3 ó 4 platos
    • Cerveza Dixie, té helado y limonada
    • Café caliente (sólo clase de las 10 de la mañana)
    • Copias de recetas
    • Cupón para la tienda general
    • Recogida y traslado al hotel
    • Traducciones
Aspectos Destacados y Descripción

Aspectos Destacados

  • Aprende a preparar platos populares cajún y criollos de Nueva Orleans
  • Siéntate y observa cómo el chef prepara auténticas recetas cajún y criollas
  • Cómete los productos acabados para comer
  • Sumérgete en la comida y la cultura de Nueva Orleans

Descripción

Aprende los fundamentos de la Cocina de Luisiana con chefs cajún y criollos que enseñan especialidades de Nueva Orleans como Gumbo, Jambalaya y Pralinés, aderezándolas con historia, trivialidades y cuentos chinos.

El chef compartirá la fascinante historia de Nueva Orleans, y cómo se entrelazan la cultura y la cocina. Sigue la clase y aprende a preparar platos criollos y cajún que te harán la boca agua. Al final de la clase, recibirás un cupón para utilizar en la tienda general y te animamos a que vayas a casa e intentes preparar los platos tú mismo.

Tanto la tienda general como la clase están situadas en un almacén de melaza renovado, construido a principios del siglo XIX en el corazón del Barrio Francés. La tienda tiene una cuidada colección de los mejores productos de origen local y es el hogar del famoso condimento Joe's Stuff Creole Seasoning, utilizado y adorado tanto por los cocineros locales como por los visitantes.

Programa de Menús:
Clase de las 10 AM
- Sábado, domingo y miércoles: Gumbo, Jambalaya, Budín de Pan y Pralinés
- Lunes: Gumbo, alubias rojas y arroz, tarta de nueces y bombones
- Martes: Gumbo, Jambalaya Gumbo, Jambalaya, Bananas Foster y Bombones
- Jueves: Bisque de Maíz y Cangrejo, Gambas a la Criolla, Bananas Foster y Bombones
- Viernes: Cangrejo Etouffee, Sopa de Gambas y Alcachofas, Budín de Pan, Bombones

Clase de las 14 h
- Sábado: Crawfish Etouffee, Sopa de gambas y alcachofas y Pralinés
- Domingo y martes: Bisque de maíz y cangrejo, Etouffee de pollo y Pralinés
- Lunes, jueves y viernes Gumbo, Jambalaya y Bombones
- Miércoles: Gumbo, Pollo a la criolla y Pralinés

Punto de encuentro

14 h Clase demostrativa y comida

10 h Clase demostrativa y comida

Opiniones y Valoraciones

Preguntas Frecuentes

1. ¿Cuál es la política de cancelación para esta actividad?
Cancela con hasta 24 horas de antelación y recibe un reembolso completo.
2. ¿Cuándo recibiré la confirmación de mi reserva?
Recibirás una notificación por correo electrónico justo después de realizar el pago con éxito. Si no lo ves en tu bandeja de entrada, comprueba tu carpeta de correo no deseado o spam. Una vez completado el pago, tienes la opción de descargar directamente tu billete.
3. ¿Son suficientes los billetes móviles o tengo que imprimirlos?
No es necesario imprimir los billetes. Puedes mostrar tu billete desde tu smartphone en formato PDF.
  • Participante
    0-99 años
junio 2024
Lun Mar Mie Jue Vie Sáb Dom
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