Búsqueda de trufas negras, foie gras y vinos con recogida en Budapest.

Aspectos Destacados

• Disfruta de una copa de bienvenida de vino espumoso en un molino de agua del siglo XVII
• Acompaña a un cazador de trufas local y a sus perros en una auténtica búsqueda de trufas negras
• Prueba foie gras «natural», foie gras con trufa negra y mantequilla de trufa
• Visita una bodega familiar en Etyek para degustar 4-5 vinos locales
• Disfruta de una comida tradicional húngara acompañada de vino en una bodega boutique

Descripción

Punto de encuentro: Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9-10, 1051 Budapest. Busca la famosa bolsa blanca de «Experiences by George» y al tipo calvo con una barba chula. Haremos una breve sesión de bienvenida/informativa de 5 minutos y, a continuación, saldremos en furgoneta o minibús para realizar un trayecto de 40-50 minutos por el campo hasta un molino de agua del siglo XVII, que se conserva en excelente estado.

Antes de adentrarnos en el bosque, dedicaremos entre 10 y 15 minutos a una sesión informativa sobre las normas de comportamiento y seguridad en el bosque: cómo trabajan los perros truferos, por dónde caminar o dónde pararse, cuándo guardar silencio y cómo evitar enmascarar los olores. Después, en los alrededores del molino, te unirás a un cazador de trufas local y a sus perros adiestrados para participar en una auténtica búsqueda de trufas negras.

Después de la búsqueda, acomódate para disfrutar de una degustación gourmet: foie gras clásico «al natural», nuestra especialidad de la casa, foie gras con trufa negra y Tokaji Aszú, y mantequilla de trufa coronada con trufa fresca, acompañada, por supuesto, de más vino espumoso.

Un breve trayecto de 10 minutos con vistas panorámicas te llevará a Etyek. Participa en una cata guiada por un enólogo (4-5 vinos) en una lagar familiar, escucha la historia del enólogo, echa un vistazo a la bodega y disfruta de un par de refrigerios por si los vinos son demasiado fuertes.

Para terminar, nos sentaremos en una de las bodegas más antiguas de Etyek para disfrutar de un almuerzo húngaro tradicional, preparado con productos locales y maridado con sus propios vinos (3-4 vinos).

Nota amistosa: operamos con un mínimo de 3 personas. Si no alcanzamos ese número, te ofreceremos una fecha o una experiencia alternativa o un reembolso completo.