Búsqueda de trufas negras, foie gras y vinos con recogida en Budapest.

Aspectos Destacados

• Vino espumoso de bienvenida en un molino de agua del siglo XVII
• Únete a un cazador de trufas local y a sus perros para buscar auténticas trufas negras
• Degustación gourmet: foie gras «nature», foie gras y mantequilla con trufa negra
• Visita una bodega familiar en Etyek para probar 4 o 5 vinos locales
• Disfruta de un almuerzo húngaro tradicional acompañado de vino en una bodega boutique

Descripción

Nos vemos en Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9–10, 1051 Budapest. Busca la famosa bolsa blanca de «Experiences by George» y al tipo calvo con una barba chula. Haremos una breve bienvenida/información de 5 minutos y luego saldremos en furgoneta o minibús para un viaje de 40-50 minutos por el campo hasta un molino de agua del siglo XVII bellamente conservado.

Antes de entrar en el bosque, haremos una sesión informativa de 10-15 minutos sobre la etiqueta y la seguridad del bosque: cómo trabajan los perros truferos, dónde caminar/pararse, cuándo guardar silencio y cómo evitar enmascarar los olores. Luego, alrededor del molino, únete a un cazador de trufas local y a sus perros entrenados para una auténtica búsqueda de trufas negras.

Después de la caza, prepárate para una degustación gourmet: foie gras clásico «nature», nuestra especialidad de foie gras con trufa negra y Tokaji Aszú, y mantequilla de trufa coronada con trufa fresca, acompañada, por supuesto, de más burbujas.

Un breve trayecto panorámico de 10 minutos te llevará a Etyek. Participa en una cata guiada por un enólogo (4 o 5 vinos) en una bodega familiar, conoce su historia, echa un vistazo a la bodega y disfruta de un par de aperitivos por si los vinos te suben a la cabeza.

Para terminar, nos sentaremos en una de las bodegas más antiguas de Etyek para disfrutar de un almuerzo húngaro tradicional, cocinado localmente y maridado con sus propios vinos (3-4 vinos).

Nota: el tour se realiza con un mínimo de 2 participantes. Si no llegamos a ese número, te ofreceremos una fecha/experiencia alternativa o un reembolso completo