Búsqueda de trufas negras, foie gras y vinos con recogida en Budapest.

Aspectos Destacados

• Vino espumoso de bienvenida en un molino de agua del siglo XVII
• Únete a un buscador de trufas local y a sus perros para participar en una auténtica búsqueda de trufas negras.
• Degustación gourmet: foie gras «natural», foie gras y mantequilla con trufa negra
• Visita una bodega familiar en Etyek para degustar 4-5 vinos locales
• Disfruta de una comida tradicional húngara acompañada de vino en una bodega boutique

Descripción

Nos reuniremos en el Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9-10, 1051 Budapest. Busca la famosa bolsa blanca de «Experiences by George» y al tipo calvo con una barba chula. Haremos una breve sesión de bienvenida/informativa de 5 minutos y luego nos pondremos en marcha en furgoneta o minibús para realizar un trayecto de 40-50 minutos por el campo hasta un molino de agua del siglo XVII, muy bien conservado.

Antes de adentrarnos en el bosque, dedicaremos entre 10 y 15 minutos a daros información sobre las normas de comportamiento y seguridad en el bosque: cómo trabajan los perros truferos, por dónde caminar o dónde pararse, cuándo guardar silencio y cómo evitar enmascarar los olores. Después, en los alrededores del molino, te unirás a un cazador de trufas local y a sus perros adiestrados para participar en una auténtica búsqueda de trufas negras.

Después de la búsqueda, acomódate para disfrutar de una cata gourmet: foie gras clásico «al natural», nuestra especialidad de la casa, foie gras con trufa negra y Tokaji Aszú, y mantequilla de trufa coronada con trufa fresca, acompañada, por supuesto, de más vino espumoso.

Un breve trayecto de 10 minutos con vistas panorámicas te llevará a Etyek. Acércate a una cata guiada por un enólogo (4-5 vinos) en una lagar familiar: conocerás su historia, echarás un vistazo a la bodega y disfrutarás de un par de refrigerios por si los vinos son fuertes.

Para terminar, nos sentaremos en una de las bodegas más antiguas de Etyek para disfrutar de un almuerzo tradicional húngaro, preparado con productos locales y maridado con sus propios vinos (3-4 vinos).

Nota amistosa: operamos con un mínimo de 3 personas. Si no alcanzamos ese número, te ofreceremos una fecha o una experiencia alternativa o un reembolso completo.