Búsqueda de trufas negras, foie gras y vinos con recogida en Budapest.

Aspectos Destacados

• Vino espumoso de bienvenida en un molino de agua del siglo XVII
• Únete a un cazador de trufas local y a sus perros para buscar auténticas trufas negras
• Degustación gourmet: foie gras «nature», foie gras y mantequilla con trufa negra
• Visita una bodega familiar en Etyek para probar 4 o 5 vinos locales
• Disfruta de un almuerzo húngaro tradicional acompañado de vino en una bodega boutique

Descripción

Punto de encuentro en el Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9-10, 1051 Budapest. Busca la famosa bolsa blanca de «Experiences by George» y al tipo calvo con la barba chula. Haremos una breve bienvenida/sesión informativa de 5 minutos y después emprenderemos un trayecto de 40-50 minutos por el campo en furgoneta o minibús hasta un molino de agua del siglo XVII bellamente conservado.

Antes de adentrarnos en el bosque, haremos una sesión informativa de 10-15 minutos sobre el protocolo y la seguridad en el bosque: cómo trabajan los perros truferos, dónde caminar o pararse, cuándo guardar silencio y cómo evitar enmascarar los olores. Después, alrededor del molino, únete a un cazador de trufas local y a sus perros adiestrados para realizar una auténtica búsqueda de trufas negras.

Después de la búsqueda, acomódate para disfrutar de una degustación gourmet: foie gras clásico «nature», nuestra especialidad de la casa, foie gras con trufa negra y Tokaji Aszú, y mantequilla de trufa coronada con trufa fresca, acompañada, por supuesto, de más burbujas.

Un breve trayecto panorámico de 10 minutos te llevará a Etyek. Conoce de cerca la historia de una bodega familiar con una cata guiada por el enólogo (4-5 vinos), echa un vistazo a la bodega y disfruta de un par de aperitivos por si los vinos son fuertes.

Para terminar, nos sentaremos en una de las bodegas más antiguas de Etyek para disfrutar de un almuerzo tradicional húngaro, preparado localmente y maridado con sus propios vinos (3-4 vinos).

Nota amistosa: operamos con un mínimo de 3 participantes. Si no alcanzamos ese número, te ofreceremos una fecha o una excursión alternativa o un reembolso completo