Paseo culinario, enológico e histórico por el barrio del Palacio al atardecer

Aspectos Destacados

• Disfruta de 6 paradas de degustación.
• Muchas bebidas, incluida una cata de vinos (3 vinos) con un sumiller.
• Comiendo por el camino
• Dirigido por un guía especializado en gastronomía e historia.

Descripción

Paseando y degustando entre palacios de la Edad de Oro

Este tour nos gusta especialmente, ya que está diseñado para mostrar nuestro propio barrio. Llevamos diez años gestionando nuestra bodega de cata de vinos, The Tasting Table, en el corazón del barrio de los palacios (Palotanegyed), durante los cuales nos hemos enamorado cada vez más de este extraordinario barrio. Muchos de los encantos del barrio son evidentes: la arquitectura es impresionante, las numerosas universidades le dan un dinamismo único, la historia está siempre presente y hay un montón de cafeterías, galerías de arte y tiendas interesantes. Este barrio es, con razón, uno de los favoritos para los rodajes de películas internacionales (que lo utilizan como alternativa a otros lugares), y no pasa una semana sin que se ruede una película en estas calles.

Después de reunirnos en la Tasting Table, donde nuestro sumiller te presentará algunos vinos (maridados con una tabla de embutidos y quesos locales), degustaremos una variedad de platos y bebidas en otros cinco locales del distrito. Otras paradas para degustar incluyen aperitivos en una panadería regentada por una familia que lleva en el negocio desde 1870; un pálinka en un divertido bar con patio; gulyás y aperitivos en un bistró del barrio; y postre en una antigua cafetería.

Cuando no estemos comiendo y bebiendo, daremos un paseo por la elegante zona que se encuentra entre las circunvalaciones interior y exterior, incluidos los jardines del Museo Nacional, donde los aristócratas construyeron sus palacios en el siglo XIX y principios del XX (la edad de oro de Budapest), y las calles llenas de cafeterías con un ambiente más bohemio. Como es habitual en nosotros, nuestra velada de exploración combinará comida y bebida con historias históricas y culturales sobre los edificios y las personas importantes del barrio. Este es el barrio que albergó el primer parlamento de Hungría y fue un escenario destacado durante la fallida Revolución Húngara de 1956 (en particular, el asedio al edificio de la Radio Húngara). Hablaremos de la comunidad italiana que desempeñó un papel importante en esta parte de la ciudad y echaremos un vistazo a edificios y patios que no están abiertos al público. También visitaremos un antiguo palacio neobarroco, que ahora es sin duda una de las bibliotecas públicas más bonitas que existen, con un salón de baile donde Franz Jozsef asistía a eventos. Y aprenderemos lo que ha sucedido aquí en las últimas décadas, a medida que el barrio encuentra su nuevo lugar mezclando lo tradicional con toques cosmopolitas.

Este barrio todavía tiene un aire poco convencional, ¡lo que nos encanta! Ven a explorar con nosotros esta parte tan especial de Budapest, mientras disfrutamos de la gastronomía y el vino.