Puerto de Boston: Brunch Gourmet, Almuerzo o Cena en Crucero

Aspectos Destacados

• Cena gourmet de tres platos o brunch/almuerzo buffet
• Disfruta de la brisa marina y de las vistas de Boston desde la plataforma de observación del crucero por el puerto de Boston
• Contempla las magníficas panorámicas del memorable horizonte de Boston
• Escucha a un DJ en directo y disfruta de la oportunidad de bailar
• Admira monumentos famosos como Bunker Hill y el USS Constitution

Descripción

Disfruta de un elegante brunch/almuerzo o cena crucero por el puerto de Boston a bordo del emblemático Odyssey. Elige entre un brunch o almuerzo tipo bufé, o una cena emplatada de 3 platos, para celebrar algo especial o simplemente para hacer que cada día sea especial. Contempla el horizonte de la ciudad mientras disfrutas de un servicio excepcional, un DJ en directo, baile y una cena deliciosa.

Eleva cualquier ocasión en este crucero de lujo, por la tarde o por la noche, mientras disfrutas de vistas panorámicas de los monumentos emblemáticos de Boston, como el USS Constitution, el puente Zakim y el paseo marítimo del North End, desde cubiertas al aire libre y cómodos espacios interiores. Tanto si es una cita nocturna, un cumpleaños o una cena fuera, ¡sube a bordo para disfrutar de una tarde o noche inolvidable de cena y baile sobre el agua!

EJEMPLO DE MENÚ DE CENA
ENTRANTE (A ELEGIR UNO)
ENSALADA DE MANZANAS A LA MIEL - Verduras mixtas, queso feta, nueces confitadas, vinagreta de mandarina y naranja
CALDERA DE ALMEJAS DE NUEVA INGLATERRA - Nata, Patatas Yukon Gold, Aceite de Cebollino
QUESO LOCAL Y CHARCUTERIE - Lavash, compota de frutas de temporada, pistachos

PRINCIPAL (A ELEGIR UNO)
PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA - Boniatos escalibados, brócoli, jugo de pollo con miel y naranja Boston Lager
SALMÓN ATLÁNTICO AHUMADO AL CHILI - Succotash de verduras, patatas Yukon Gold, aliño de tomate local estilo North End, ajo confitado
BUEY DE HIERRO PLANO ZA'ATAR - Escabeche de tamari, calabaza asada, ragout de setas silvestres, demi-glace de balsámico
GNOCCHI DE PATATA DE TEMPORADA - Mezcla de calabaza asada, queso parmesano, pesto de rúcula y pistacho

POSTRE (A ELEGIR UNO)
TARTA DE TOFE CON CHOCOLATE - Kahlua, crema Chantilly, frambuesas
TARTA DE QUESO ESPAÑOLA "A LA VASCA", Soufflé de Tarta de Queso, Arándanos Macerados, Salsa de Chocolate, Salsa de Vainilla
TARTA DE NARANJA Y ACEITE DE OLIVA - Cardamomo, Reducción de Granada
MEZCLA DE BAYAS Y PIÑA - Menta fresca | Spritz de lima

EJEMPLO DE MENÚ DE BRUNCH

BOLLERÍA DE DESAYUNO
EXPOSITOR DE SALMÓN AHUMADO ESCOCÉS CON BAGELS Y ACOMPAÑAMIENTOS
HUEVOS REVUELTOS
CARNE PARA EL DESAYUNO - Tocino ahumado Applewood, salchichas de cerdo
PATATAS PARA EL DESAYUNO - Cebollas caramelizadas, Pimientos dulces
TOSTADA FRANCESA - Nata montada, sirope de arce
ENSALADA CÉSAR - Lechuga romana, queso parmesano, picatostes, aliño César tradicional
ENSALADA GRIEGA - Pepinos, tomates uva, cebolla roja, rúcula, queso feta, vinagreta Za'atar
ENSALADA DE PASTA CON TOMATES SECOS
PASTA ORECCHIETTE AL HORNO
POLLO A LA BIRRIA - Pimientos asados al fuego | Cebollas caramelizadas
SALMÓN ASADO AL HORNO - Bok Choy asado, salsa de soja con miso y cítricos
ESTACIÓN PARA NIÑOS - Pinzas de pollo y patatas fritas
TRI TIP STEAK TALLADO A MANO - Marinada de romero, cebollas caramelizadas, Demi Glace de ternera al balsámico
POSTRE SIGNATURA - Postres individuales | Fruta fresca de temporada