Tour por el mercado de La Boquería, clase de cocina de paella, sangría y tapas

Aspectos Destacados

• Recorre los vibrantes puestos de la Boquería: selecciona marisco fresco y azafrán con los chefs
• Prepara sangría auténtica desde cero: mezcla frutas de temporada y vino local
• ¡Disfruta de tapas, tu paella y un postre! Opción vegana disponible (previa solicitud)
• Llévate a casa recetas digitales para siempre Recrea la magia de Barcelona en cualquier lugar
• Descubre los secretos de nuestro caldo casero, que se elabora durante más de 20 horas

Descripción

Tu viaje comienza en el vibrante mercado de la Boquería (cerrado los domingos y festivos), donde tu chef te guiará por los puestos, degustando productos locales y enseñándote a seleccionar ingredientes como un auténtico barcelonés.
Pasea por caminos poco frecuentados cerca de La Rambla para volver a nuestro singular, espacioso y moderno espacio de cocina en el corazón de la ciudad, donde te espera lo siguiente:

→Platos de embutidos y quesos
→ Preparación tradicional de pan con tomate
→Prepara tu propia sangría fresca
→ Descubre los secretos del chef para preparar una paella española, hecha con un caldo casero de marisco y pescado de 5 horas que crea un sabor rico, equilibrado y auténtico y un sofrito secreto casero de 20 horas.
→¡¡Saborea un postre de temporada!!
→ Comida de estilo familiar
→ Se proporcionan delantales y utensilios de cocina
→Recetas para llevar a casa

Opciones de paella:
1. Paella dorada de marisco (langostinos • cigalas • mejillones • calamares • sepia) **POR DEFECTO**
2. Paella de setas/verduras disponible para quienes no consumen marisco (disponible bajo petición previa)
⚠️ NOTA: ¡Indica tus requisitos alimenticios cuando realices la reserva!

Ejemplo de menú:
Entrante: TAPAS catalanas y pica-pica
Pan con tomate: haz lo típico catalán: ¡frota tomate maduro (variedad especial de Cataluña) en pan crujiente de masa madre! - Jamón ibérico, embutidos y variedad de quesos locales - Bebida de bienvenida de cava

Plato principal:
PAELLA DORADA DE MARISCO **Predeterminada** • Langostinos • Cigalas • Mejillones • Calamares • Sepias • Arroz bomba • Sofrito secreto (¡descubre nuestro truco!) • Caldo casero
o
Paella de setas/verduras disponible para quienes no consuman marisco (indícalo con antelación)

Bebidas: SANGRIA (con o sin alcohol)
Taller de sangría - TU jarra: frutas machacadas + vinos españoles
También hay bebidas sin alcohol disponibles (sangría virgen, agua, refrescos y zumo)

Postre:
Dependiendo de la época del año, ofreceremos un postre de temporada.

Ideal para amigos, familias, parejas, viajeros en solitario o grupos que deseen una experiencia más auténtica y práctica que vaya más allá de una típica clase de cocina.
Con una valoración de 5,0 ⭐ por parte de más de 3000 participantes en todas las plataformas y con una insignia de excelencia de Viator.

Limitado a 12 participantes por clase y a menudo completo con antelación, reserva pronto para asegurarte la plaza que prefieras.