Exklusiver Kochkurs in der römischen Landschaft mit einem einheimischen Chefkoch

Highlights

• Mach dich auf den Weg in die römische Landschaft für einen praktischen Kochkurs
• Bereite ein authentisches und leckeres italienisches Sonntagsessen mit deinem Gastgeber zu
• Setz dich hin und genieße deine unglaubliche Mahlzeit mit etwas hausgemachtem Wein

Beschreibung

Mach dich auf den Weg in die wunderschöne römische Landschaft und lerne, wie man ein leckeres und authentisches römisches Essen zubereitet. In der Stadt Zagarolo, die zwischen zwei Tälern liegt, lernst du zusammen mit deinem Gastgeber, wie man ein traditionelles italienisches Sonntagsessen zubereitet, von Anfang bis Ende. Anschließend genießt du die Früchte deiner Arbeit mit deinem Gastgeber und hausgemachtem Wein, bevor du dich auf den Rückweg in die Großstadt machst.

Mach dich auf den Weg in die wunderschöne römische Landschaft und triff deine Gastgeberin am Bahnhof von Zagarolo - sie holt dich ab und fährt dich zu ihrem Haus.
Lerne, viele Originalrezepte zuzubereiten. In Italien hat jede Stadt ihre eigenen Rezepte, die je nach Jahreszeit variieren, und das wirst du auch hier tun: Im Sommer bereitest du Sorbets und Eiscreme zu, im Winter Sfogliatelle und gefüllte Pasta. Claudias Küche wird überall geschätzt und renommierte Zeitungen (The Guardian und The Wall Street Journal) schrieben über sie. In Italien wird das "italienische Sonntagsessen" als sehr wichtig angesehen und du wirst die Gelegenheit haben, an diesem traditionellen Moment teilzunehmen. Zieh dir die Kochschürze an und fang an, leckere Gerichte zuzubereiten: Gemüsekrapfen oder herzhafter Strudel, Bruschette mit Gemüse und Käse; die Pasta wird von Hand mit Mehl aus einer örtlichen Mühle und Eiern vom Bauern gemacht, Lasagne oder Ravioli oder Fettuccine, mit ihrer Soße und dann ein typischer zweiter Gang, die Röllchen oder Saltimbocca und für Vegetarier ein besonderes Gericht. Zum Abschluss gibt es einen Kuchen, ein Parfait oder eine Torte, die du gemeinsam mit deinen Freunden zubereitest. Nach dem praktischen Unterricht kannst du hausgemachten Wein schlürfen, die fantastische Aussicht genießen und im romantischen Wohnzimmer oder im Garten essen.

Die Gastgeberin wird dich zum Bahnhof bringen, um dich zurück nach Rom zu bringen.