Rom: Pasta, Ravioli und Tiramisu-Kochkurs

Highlights

• Kreiere und iss dein italienisches Lieblingsrezept mit einem römischen Koch
• Eintauchen in die italienische Essens- und Weinkultur
• Nimm dir eine Auszeit und genieße die Früchte deiner Arbeit, während du in einer gemütlichen Umgebung Wein schlürfst
• Genieße ein Kleingruppenerlebnis für echte Feinschmecker direkt hinter den Vatikanischen Museen
• Kochen und essen wie ein Einheimischer

Beschreibung

Koche und esse authentische, frische italienische Pasta von Grund auf, wie z.B. hausgemachte Ravioli mit Büffel-Ricotta-Füllung und köstliches Tiramisù, und trinke dazu italienischen Wein. Während des gesamten Prozesses wird dir ein leidenschaftlicher Koch zur Seite stehen.

Dieser Kochkurs findet in einem Kochlabor direkt hinter dem Vatikan statt. Das Restaurant ist nur für dich und die anderen Gäste des Kochkurses geöffnet. Dein Barkeeper begrüßt dich mit einem italienischen Begrüßungsgetränk, das von Fingerfood begleitet wird.
Nach dieser kurzen Aufwärmphase werden du und der Koch drei große Klassiker der italienischen Küche zubereiten, darunter frische Pasta, hausgemachte Ravioli und köstliches Tiramisù. Jede/r Teilnehmer/in hat einen eigenen Arbeitsplatz mit einem hölzernen Vorbereitungsbrett, einer Schürze und einem Nudelholz.

Die Pasta wird mit einer klassischen römischen Sauce wie Cacio e Pepe oder Carbonara gewürzt. Zu guter Letzt wirst du dein Tiramisù zubereiten. Wenn du fertig bist, setzt du dich einfach in das gemütliche Restaurant oder auf die Terrasse und genießt die Früchte deiner Arbeit, ohne dass du aufräumen musst.

Du kannst dich an den geselligen Tisch setzen, Wein mit deinen neuen Freunden aus aller Welt schlürfen und die Gelegenheit nutzen, deinen Koch nach weiteren Tipps und Tricks rund um die italienische Küche zu fragen.