Testaccio: Hausgemachte Cacio e Pepe, Amatriciana, Carbonara

Highlights

• Stelle frische Pasta mit traditionellen Techniken her.
• Lerne, drei legendäre römische Saucen zuzubereiten: Cacio e Pepe, Amatriciana, Carbonara.
• Runde das Essen mit einem hausgemachten Dessert in einer gemütlichen römischen Wohnumgebung ab.
• Genieße deine handgemachten Gerichte mit unbegrenztem Wein und Kaffee.

Beschreibung

Dieses immersive kulinarische Erlebnis im Herzen von Testaccio lädt dich ein, die authentischen Aromen der römischen Küche zu entdecken. Unter Anleitung eines lokalen Experten stellst du zunächst frische Pasta von Grund auf her und meisterst die Kunst, einfache Zutaten wie Mehl, Eier oder Wasser zu einer perfekten Grundlage zu vermengen.

Der wahre Fokus des Erlebnisses liegt in der Zubereitung von drei legendären römischen Saucen – Cacio e Pepe, Amatriciana und Carbonara. Jede Sauce erzählt eine Geschichte der Tradition, und du wirst die Geheimnisse hinter ihren reichen, zeitlosen Aromen erfahren.
Sobald deine kulinarischen Kreationen fertig sind, genießt du eine Verkostung von drei Pastagerichten mit lokalem Wein, gefolgt von einem hausgemachten Dessert und italienischem Kaffee. Dieses praktische Erlebnis bietet nicht nur leckeres Essen, sondern auch eine unvergessliche Reise in das Herz der römischen Hausmannskost und Gastfreundschaft.

Natürlich können wir das Menü für Vegetarier und Veganer mit traditionellen römischen Rezepten anpassen. Wir bieten auch gerne glutenfreie Optionen für Menschen mit Zöliakie an, damit jeder das kulinarische Erlebnis genießen kann.

Nimm die exklusiven Rezepte traditioneller römischer Gerichte mit nach Hause, damit du die Magie zu Hause nachkochen und einen Hauch von Italien mit deinen Liebsten teilen kannst.