Rom: Gourmet-Pizza-Kochkurs (GETEILT)

Highlights

• Willkommensgetränke und Snacks
• Top-Tipps von unseren professionellen, lokalen Köchen
• Den Teig von Grund auf selbst herstellen
• Verschiedene frische und saisonale Toppings

Beschreibung

Entdecke deinen inneren Pizzaiolo, indem du in eine echte italienische Küche eintauchst. Erfahre die kulinarische Kunst, die perfekte Mischung aus Teig, Soße und Belag zu kreieren. Unsere einheimischen Profiköche führen dich durch diesen Pizza-Meisterkurs und geben dir dabei Tipps und Tricks.

Dein Gourmet-Pizza-Kochkurs beginnt mit einer Auswahl an Begrüßungsgetränken und Snacks, die an den berühmten Aperitivo erinnern, der im Bel Paese so beliebt ist. Wenn du dich dann in die italienische Atmosphäre eingelebt hast, kann der Kochkurs richtig losgehen.

Italienisches Essen ist einfach, aber köstlich, und wir zeigen dir, wie du es schaffst, nur mit den frischesten Zutaten die perfekte Portion zuzubereiten. Zusammen mit unseren Köchen lernst du, wie du den ultimativen Teig herstellst und ihn zu deinem eigenen, einzigartigen Boden ausrollst. Hier lernst du auch den Unterschied zwischen Pizza aus Rom und Pizza aus Neapel kennen - erstere ist dünner und knuspriger als ihr neapolitanischer Cousin.

Als Nächstes kommen wir zu den Belägen. Wählst du die pizza rosso mit einem leckeren Klecks Tomatensoße oder bleibst du bei der pizza bianca? Was willst du neben den Mozzarellakugeln, die darauf warten, ihren feinen Geschmack im Ofen zu entfalten, noch dazugeben? Vielleicht bist du ein Fan von reichhaltigem Prosciutto, oder ein Liebhaber von Gemüse wie zarten Zucchiniblüten oder süßen und salzigen schwarzen Oliven?

Wie auch immer du dich entscheidest, die Zutaten, die wir in unseren Kochschulen verwenden, von denen sich eine nur einen Steinwurf vom Pantheon entfernt und die andere in der Nähe der Piazza Navona befindet, variieren je nach Saison, um die frischesten Aromen zu garantieren.