Abendessen mit Weinverkostung und Weinbegleitung in Trastevere

Highlights

• Ein exklusives Dinner-Erlebnis, um die perfekte Verbindung von Wein und Essen zu entdecken
• Tauche ein in die italienischen Aromen und Geschmäcker, um deinen Gaumen zu verwöhnen!
• Lass dich in einer unterirdischen Umgebung mit einer mehr als 2000 Jahre alten Geschichte bedienen!

Beschreibung

Im Herzen des charakteristischsten Stadtteils von Rom, Trastevere, befindet sich das Catina Fabullus im Untergeschoss eines Gebäudes aus dem 18. Ein unterirdischer Keller, der durch die sorgfältige Wiederherstellung einer Zisterne aus dem 1. Jahrhundert n. Chr. entstanden ist und mit antiken Möbeln eingerichtet wurde, macht diesen Ort einzigartig. Wenn du diese Wein- und Essensverkostung buchst, hast du die Möglichkeit, einen exklusiven Moment zu erleben. Während der Verkostung, die in einer unterirdischen Umgebung mit mehr als 2000 Jahren Geschichte serviert wird, begrüßen dich unsere Mitarbeiter und erzählen dir die Geschichten und Ursprünge vieler italienischer kulinarischer Köstlichkeiten. Bereite dich darauf vor, in die Geschichte einzutauchen und die beste kulinarische Kultur Italiens zu genießen, gepaart mit seltenen und ausgezeichneten Weinen, die alle mit Respekt vor der Tradition hergestellt werden. Das Weingut Fabullus hat die vom Slow Food*-Präsidium anerkannten Produkte von kleinen Handwerksbetrieben ausgewählt, die die Tradition und Geschichte der italienischen Gastronomie bewahren und gleichzeitig die Umwelt und die Artenvielfalt respektieren.
Nutze die Gelegenheit, eine einzigartige Kombination aus Wein und Essen zu erleben, während unsere Mitarbeiter dich durch eine Auswahl an Weinen führen, die perfekt mit köstlichen Delikatessen kombiniert sind. Wir haben unsere Menüs unter Berücksichtigung saisonaler Produkte zusammengestellt, um jedes Mal ein unvergessliches Erlebnis zu garantieren. Wir zeigen dir, wie du Weine richtig verkostest und die perfekte Kombination zusammenstellst. Alle Verkostungen finden auf Vorbestellung statt und sind auf maximal 18 Gäste begrenzt.
Unsere Verkostungsvorschläge dauern etwa eine Stunde. Während dieser Zeit kannst du eine Auswahl an italienischen Speisen und Weinen probieren, die von erfahrenen Sommeliers und Köchen ausgewählt wurden. Es ist wichtig zu wissen, dass das Weingut Fabullus für dich die vom Slow Food*-Präsidium anerkannten Produkte von kleinen Handwerksbetrieben ausgewählt hat, die die Tradition und Geschichte der italienischen Gastronomie bewahren und gleichzeitig die Umwelt und die Artenvielfalt respektieren. DOP, IGP, Willkommen bei der Fabullus Wein- und Gastronomiereise! Eine Reise durch die Geschmäcker, die Italien zur Heimat des guten Essens gemacht haben, vom Norden bis zum Süden der Halbinsel: Gorgonzola DOP, Taggiasca-Oliven, Parmaschinken DOP, Parmigiano Reggiano, Lardo di Colonna zu DOP, Mortadella Bolognese DOP, Salame Marchiggiano, toskanisches Brot "Sciocco" PDO, Guanciale di Amatrice, Pane Veroli g.g.A., Focaccia Romana, Mozzarella Campana di Bufala, Pecorino di Moliterno g.g.A., Provolone del Monaco g.U., Bresaola di Vacca Podolica, Pepe Crusco g.g.A.,...usw. und mehr! Ein Willkommensgruß von unseren Botschaftern, die mit ihren einzigartigen und unnachahmlichen Geschmäckern in allen Sprachen der Welt über Italien sprechen. Wir kommen nicht als Touristen, sondern als Geschmacksentdecker. Lasst uns unser Essen genießen! DOP *(Verband, der einheimische Rassen, Obst- und Gemüsesorten, Brot, Käse, Fleisch, traditionelle Desserts oder Eiscreme vor dem Aussterben schützt... Sie setzen sich für die Weitergabe von Produktionstechniken und Handwerkskunst ein. Sie kümmern sich um die Umwelt. Sie werten Gebiete, Landschaften und Kulturen auf.)
Verpasse diese Gelegenheit nicht!

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