Private Exquisite Rot- und Weißweine aus dem Burgund ab Paris

Highlights

• 4 Domaines in Chablis, Beaune,, Chateau de Pommard mit insgesamt 20 Gläsern
• Verkostung von Rot- und Weißweinen, einschließlich Red & White Grand Cru und 1-er Cru
• 3 geführte Touren auf 3 Domains und 1 selbstgeführte Besichtigung der Weinkeller mit Verkostung
• Garantierte Abflüge. Müde Preise. Abholung vom Hotel und Rücktransport inklusive
• Mercedes E220 Business Class für 2-3 Personen oder Mercedes Minivan für 3-7 Personen

Beschreibung

07:00 Abholung von deinem Hotel und Abfahrt nach Chablis. Die Fahrt von Paris nach Chablis dauert ca. 2,5 Stunden (190 km auf der Autobahn). Ein Zwischenstopp an einer Raststätte ist vorgesehen.

10:00 - 11:15 Ankunft in der Region Chablis. Besuch der Domaine Jean-Marc Brocard inmitten der Weinberge mit Besichtigung des Weinkellers und Verkostung von 5 Weinen mit Käse: Chablis, Chablis 1-er Cru und Chablis Grand Cru. Das erfahrene Personal erklärt Ihnen alles über den Weinbau in Chablis und zeigt Ihnen die Unterschiede zwischen Chablis, Chablis 1-er Cru und Chablis Grand Cru. Bitte beachte, dass Brocard sonntags geschlossen ist und wir diesen Besuch durch ein anderes Weingut in Chablis ersetzen.
11:15 Abfahrt zum Weingut Domaine Regnard Chablis.

11:30 - 12:30 Ankunft im Dorf Chablis. Geführte Besichtigung des 1860 gegründeten Weinguts Maison Chablis Régnard mit Verkostung von 5 Weinen. Du erfährst alles über die Weinherstellung und die Klassifizierung der Chablis-Weine, besichtigst die Keller und genießt eine tolle Weinprobe mit dem Sommelier dieses berühmten Chablis-Hauses: Petit Chablis, Chablis Village, Chablis 1er Cru, Chablis Chablis 1er Cru, Chablis Grand Cru.
12:30 Uhr Abfahrt nach Beaune – der Weinhauptstadt Burgunds. Die Fahrt dauert 1,5 Stunden (130 km).

14:00 – 15:00 Uhr Mittagspause in Beaune. Wir bringen dich ins Stadtzentrum mit vielen Restaurants und Cafés. Beaune ist eine alte und historische Stadt und die „Hauptstadt der Burgunderweine“ zwischen Lyon und Dijon mit etwa 23.000 Einwohnern.
Das Hôtel-Dieu de Beaune (Hospices de Beaune) im Stadtzentrum ist eines der am besten erhaltenen Renaissancegebäude Europas.

15:15 – 16:15 Uhr Weinverkostung mit einem professionellen Sommelier für Burgunderweine in den Kellern „The Patriarch and Sons“. Die Caves Patriarche liegen im Zentrum von Beaune. Die 5 Kilometer langen Tunnel, aus denen sie bestehen, verlaufen unter der Stadt und machen sie zu einem der größten Weinkeller Burgunds. Es ist auch ein geschichtsträchtiger Ort, der 1780 gegründet wurde und sich in einem ehemaligen Kloster befindet.
16:15 Abfahrt zum nahe gelegenen Château de Pommard.

16:30–18:00 Ankunft im Château de Pommard – einem der berühmtesten Weingüter Burgunds, in der Nähe von Beaune und umgeben von Weinbergen. Weinverkostung von 5 Weinen aus dem Château de Pommard und der Famille Carabello-Baum „La Route des Grands Crus” mit einem professionellen Sommelier. Du erfährst, wie sich die Burgunder Starrebsorten Pinot Noir und Chardonnay in den Dörfern und Terroirs Burgunds entfalten. Du lernst die 5 Unterregionen Burgunds und ihre Besonderheiten sowie die berühmte Weinstraße La Route des Grands Crus kennen.

18:00 Uhr Abfahrt nach Paris. Die Fahrt dauert etwa 3,5 bis 4 Stunden (312 km auf der Autobahn). Es wird eine Pause an einer Raststätte eingelegt.

21:30 Uhr Ankunft in Paris. Rücktransfer zu deinem Hotel.

P.S. Sonntagsausflüge bieten die einzigartige Möglichkeit, den lokalen Lebensmittelmarkt in Chablis zu besuchen. Jean-Marc Brocard ist sonntags geschlossen. Deshalb bieten wir verschiedene Besichtigungen von Chablis-Weingütern an.