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Über die Aktivität
Lerne in der einzigen Käseschule in Paris von leidenschaftlichen und sympathischen Experten, wie man Käse herstellt. Erfahre mehr über die französische Käse- und Weinkultur bei einer unvergesslichen Verkostung bei Paroles de Fromagers.
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Kostenlose StornierungStornierung bis zu 24 Stunden vor Beginn mit vollständiger Rückerstattung.
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Sofortige Bestätigung & Handy-TicketsErhalt dein Ticket sofort. Benutz dein Telefon oder druck deinen Gutschein aus.
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Live-FührungEnglisch
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Dauer2 Stunden
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Enthält
- Fachkundiger englischsprachiger Ausbilder
- Workshop zum Käsen
- Alle für die Herstellung des Käses benötigten Geräte
- Alle Verkostungen
- Abholung vom Hotel und Rückfahrt
Highlights
- Lerne die verschiedenen französischen Käsesorten kennen
- Besuche einen Käse-Reifekeller
- Lerne, wie man die typische "Tomme fraiche" herstellt
- Probiere deine Kreationen mit einem guten Wein
Beschreibung
Wir treffen uns im Käseladen Paroles de Fromagers, wo du von deinem Käsemeister und dem Rest deiner Gruppe begrüßt wirst. Als erstes besuchst du den Käse-Reifekeller in der Schule. Hier kannst du eine Vielzahl typisch französischer Käsesorten sehen und riechen, die langsam zu ihrer endgültigen Textur und ihrem Geschmack reifen.
Dann machst du dich auf den Weg in den Käsereiraum. Hier erfährst du, wie man Tomme Fraiche und eine wunderbare handwerkliche Butter herstellt. Dieser Käse hat einen leicht milchig-säuerlichen Geschmack und wird zum Schmelzen auf einer Vielzahl von traditionellen Gerichten verwendet.
Im Anschluss an den Workshop kannst du deine Kreationen mit einem wunderbaren Wein aus der Region verkosten, um ein authentisches französisches kulinarisches Erlebnis zu erleben.
Rezensionen & Bewertungen
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Häufig gestellte Fragen
Preise & Buchung
Person
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Erwachsene18-99 Jahre
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Kinder0-17 Jahre
Datum
Mai 2025 | ||||||
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