Paris: Makronen-, Croissant- oder Gebäckkurs mit einer französischen Köchin

Highlights

• Lerne die Wissenschaft hinter der französischen Konditorei und wie man sie perfektioniert. Kurse auf Englisch
• Verbessere deine Backkünste mit einem unserer unterhaltsamen, praktischen Erlebnisse
• Triff andere Feinschmecker und schaffe unvergessliche Erinnerungen im Herzen von Paris
• Beeindrucke deine Freunde und Familie mit deinen neuen Kenntnissen in französischer Konditorkunst
• Seit 12 Jahren im Geschäft. Lass dich von einem erstklassigen französischen Konditor persönlich beraten

Beschreibung

Wähle eine unserer köstlichen Optionen und nimm an einem französischen Gebäckkurs teil, in dem du von einem erfahrenen französischen Koch die Geheimnisse der Herstellung perfekter Backwaren erfährst. Nur wenige Schritte von der atemberaubenden Basilika Sacré-Cœur und Montmartre entfernt, ist die Küche mit allen notwendigen Materialien ausgestattet, um dein Erlebnis unvergesslich zu machen.

Mach es dir bei deiner Ankunft gemütlich und lerne deine Mitbäcker kennen, bevor du in die Geschichte und Kunst der französischen Patisserie eintauchst. In einer warmen und freundlichen Atmosphäre wird dich der Küchenchef bei jedem Schritt begleiten. Du wirst die wesentlichen Techniken für die Herstellung klassischer französischer Backwaren in die Praxis umsetzen und dabei von fachkundiger Beratung profitieren. Der Unterricht findet auf Englisch statt.

UNSERE AUSWAHLMÖGLICHKEITEN:
- Meistere die Kunst der MACARONS in Paris: Nimm an unserem von einem Koch geleiteten Macaron-Kurs teil, um eine fachkundige Einführung in die Perfektionierung der italienischen Baiser-Technik zu erhalten. In einer unterhaltsamen und dennoch konzentrierten Atmosphäre lernst du, wie du jedes Mal makellose Macarons herstellst.
oder
Verbessere deine Fähigkeiten in der CROISSANT-HERSTELLUNG: Bringe dein Gebäck-Know-how mit unserem Croissant-Kurs auf die nächste Stufe, wo du entdeckst, wie du das ideale leichte, knusprige und im Mund zergehende Croissant herstellst.
oder
- Entdecke die Magie der FRANZÖSISCHEN TARTS: Tauche ein in eine 3-stündige Reise, die der Beherrschung französischer Tarts gewidmet ist. Dieser Kurs verspricht, deine Sinne zu begeistern und deine kulinarischen Fähigkeiten zu verbessern!
oder
- Stelle LUXURIÖSE MACARONS mit CHAMPAGNER-GANACHE her: Stelle zarte Macarons her, die mit einer cremigen Schokoladenganache mit Champagner gefüllt sind, und genieße sie dann zusammen mit einem Glas Champagner in unserem kleinen Kurs mit einem französischen Konditor.

Egal, ob du Anfänger oder erfahrener Amateur bist, unsere praktischen Kurse sind für alle zugänglich und zielen darauf ab, „Savoir-Faire“ und Techniken zu vermitteln, die du zu Hause nachmachen kannst. Der Kurs wird von einem französischen Spitzenkoch auf Englisch geleitet. Jeder Koch betreut eine Gruppe von bis zu 6 Teilnehmern, um eine absolut persönliche Betreuung zu gewährleisten.

Am Ende des Kurses kannst du deine Pâtisserie-Kreationen vor Ort mit einer Tasse Tee oder Kaffee genießen. Alternativ kannst du eine Schachtel mit deinen sorgfältig zubereiteten Leckereien mit nach Hause nehmen, um Freunde und Familie zu beeindrucken.

Buche noch heute deinen praktischen Kurs für französische Patisserie in Paris und entdecke exklusive Techniken!

Zur Feier unseres 10-jährigen Jubiläums freuen wir uns, dir zu jedem gebuchten Kurs unser E-Book „Everyday Gourmet French Tarts“ anzubieten.

Macaron Klasse

Klasse für französische Tartes

Croissant Klasse

Bi-Color Croissant Klasse

Unser Sommerprogramm für den Croissant-Kurs