Paris: Ganztägiger Kochkurs, Markttour und Mittagessen

Highlights

• Lernen Sie, mit klassischen französischen Techniken zu kochen
• Besuchen Sie einen lokalen Freiluftmarkt im Quartier Latin
• Genießen Sie die Aromen Frankreichs bei einer traditionellen Mahlzeit mit Wein und Käse
• Hören Sie die kulinarischen Geschichten Frankreichs, erzählt von einem geselligen Franzosen

Beschreibung

Entdecken Sie einige der Geheimnisse der französischen Küche bei einem Kochkurs für kleine Gruppen in Paris. Der Kurs findet im Quartier Latin statt und ist normalerweise auf 3 bis 7 Personen begrenzt, um die Atmosphäre intim und persönlich zu halten.

Sie werden um 09:00 Uhr mit Croissants, Kaffee und Tee begrüßt. Nachdem Sie sich kennengelernt haben, gehen Sie zu einem nahegelegenen Markt im Freien, um die frischesten Zutaten für Ihren Kurs zu finden und etwas vom Lokalkolorit des Quartier Latin zu erleben.

Um 10:30 Uhr sind Sie wieder in der Schule und können Ihr Menü je nach den verfügbaren Zutaten zusammenstellen. Dazu gehören eine Vorspeise, ein Hauptgericht und ein Dessert mit Schwerpunkt auf klassischen französischen Techniken wie Eiscreme und Weinsauce. Erfahren Sie, wie Sie eine Mahlzeit planen und was im Voraus zubereitet werden kann.

Nach etwa 2 Stunden Kochen – gestärkt durch ein oder zwei Gläser Wein – ist es Zeit, eine köstliche Mahlzeit zu genießen, gepaart mit Rot- und Weißwein und großzügigen Portionen Käse. Während Sie in der wunderschönen Umgebung sitzen, werden Sie von einem gebürtigen Franzosen begleitet, der dank seiner perfekten Beherrschung der englischen Sprache Geschichten über französisches Essen und Kultur erzählen kann.

Das Mittagessen endet normalerweise gegen 15:00 Uhr – aber niemand wird Sie zur Tür hinausdrängen!