NYC: Midtown Bagel-Backkurs zum Mitmachen

Highlights

• Lerne die traditionellen Methoden des Rollens, Kochens, Bestreuens und Backens von Bagels
• Teile die Erfahrung mit anderen Feinschmeckern in einer unterhaltsamen, praktischen Umgebung
• Entdecke die Geschichte der Bagels und ihren Platz in der New Yorker Kultur
• Genieße deine neue Fähigkeit, indem du einen warmen, frisch gebackenen Bagel direkt aus dem Ofen isst

Beschreibung

Mach mit bei einem praktischen Bagel-Workshop im Herzen von New York City. Entdecke die Kunst, Bagels im New Yorker Stil zu machen, und nimm deine frischen Kreationen mit nach Hause.

Folgt der Schritt-für-Schritt-Anleitung eurer Kursleiter, von den wichtigsten Zutaten bis hin zum traditionellen Rollen, Kochen, Beizen und Backen eurer Bagels.

Der Workshop findet in einem echten Bagel-Shop statt, wo du auch einen Blick hinter die Kulissen wirfst, die Bagel-Produktion auf kommerzieller Ebene erkundest und die Geschichte des Bagels erfährst, wie er zu einem wichtigen Teil der New Yorker Esskultur wurde.

Am Ende des Workshops kannst du deine frisch gebackenen Bagels mit verschiedenen Schmears und Toppings genießen. Du nimmst die selbstgemachten Bagels mit nach Hause, zusammen mit den Fähigkeiten, dem Wissen und einem Rezept, um sie wieder zu machen.