Schwarze Trüffel, Foie Gras & Weine mit Abholung in Budapest.

Highlights

• Genießen Sie ein Glas Sekt zur Begrüßung in einer Wassermühle aus dem 17. Jahrhundert
• Begleite einen einheimischen Trüffelsucher und seine Hunde bei einer echten Suche nach schwarzen Trüffeln
• Probiere Foie gras „pur“, Foie gras mit schwarzem Trüffel und Trüffelbutter
• Besuche eine Familienkelterei in Etyek und verkoste 4–5 lokale Weine
• Genießen Sie ein traditionelles ungarisches Mittagessen mit Wein auf einem Boutique-Weingut

Beschreibung

Treffpunkt ist der Al Habtoor Palace Budapest, Erzsébet tér 9–10, 1051 Budapest. Halte Ausschau nach der berühmt-berüchtigten weißen Tasche mit der Aufschrift „Experiences by George“ und dem glatzköpfigen Typen mit dem coolen Bart. Wir werden eine kurze Begrüßung/Einweisung von 5 Minuten abhalten und dann mit dem Van oder Minibus zu einer 40–50-minütigen Fahrt durch die Landschaft zu einer wunderschön erhaltenen Wassermühle aus dem 17. Jahrhundert aufbrechen.

Bevor wir in den Wald gehen, gibt es eine 10–15-minütige Einweisung zu Verhaltensregeln und Sicherheit im Wald – wie die Trüffelhunde arbeiten, wo man laufen/stehen sollte, wann man still sein sollte und wie man vermeiden kann, Gerüche zu überdecken. Anschließend begleitest du in der Umgebung der Mühle einen einheimischen Trüffelsucher und seine ausgebildeten Hunde bei einer echten Suche nach schwarzen Trüffeln.

Nach der Suche erwartet dich eine Gourmet-Verkostung: klassische Foie Gras „nature“, unsere Hausspezialität Foie Gras mit schwarzem Trüffel und Tokaji Aszú sowie Trüffelbutter, gekrönt mit frischem Trüffel – natürlich begleitet von weiteren prickelnden Getränken.

Eine kurze, malerische Fahrt von 10 Minuten bringt dich nach Etyek. Erlebe eine vom Winzer geführte Verkostung (4–5 Weine) in einer Familienkelterei aus nächster Nähe, höre die Geschichte des Winzers, wirf einen Blick in den Keller und genieße ein paar Snacks, falls die Weine besonders kräftig ausfallen sollten.

Zum Abschluss setzen wir uns in einem der ältesten Weingüter von Etyek zu einem traditionellen ungarischen Mittagessen zusammen, das vor Ort zubereitet wird und zu dem die eigenen Weine des Weinguts gereicht werden. (3–4 Weine)

Freundliche Anmerkung: Wir führen die Tour bei einer Mindestteilnehmerzahl von 3 Personen durch. Sollten wir diese Zahl nicht erreichen, bieten wir Ihnen einen alternativen Termin/eine alternative Entdeckung oder eine vollständige Rückerstattung an.