Ungarischer Kochkurs & Markttour mit einem professionellen Koch

Highlights

• Erkunde einen traditionellen ungarischen Markt mit einem Tourguide
• Koche ein authentisches und berühmtes ungarisches Gericht
• Lerne mit einem Profikoch die lokalen Zutaten und Gewürze kennen

Beschreibung

Erkunde den lokalen Lebensmittelmarkt und koche mit einem Profikoch!
Während der MARKTTOUR lernst du die Geschichte des Marktes, die lokalen Zutaten und Bräuche kennen. Danach beginnt die KOCHKLASSE, in der wir eines der berühmtesten ungarischen Gerichte zubereiten.
Am Ende des Erlebnisses könnt ihr das Ergebnis eurer Bemühungen genießen: ein gemeinsames Essen.
Wenn du dich zum ersten Mal für diese Veranstaltung anmeldest,
bekommst du die Möglichkeit, ein Gericht aus den folgenden Gerichten auszuwählen:
- Hühnerpaprika mit hausgemachten Knödeln (Milch, Ei, Mehl)
- Gulaschsuppe (Rindfleisch, Sellerie)
- Gesalzene Fleischpfannkuchen nach Hortobagy-Art (mit Huhn, Milchprodukten, Eiern)
- Gefülltes Kraut (Schweinefleisch, Milchprodukte, Ei)

+ Ungarischer Bauernteller mit lokalen Zutaten (verschiedene Paprika, Wurst, Salami, Käsecreme)

Getränke: 1 Palinka, 2 dl ungarischer Wein, Mineralwasser, Softdrinks

Im Preis inbegriffen:
- Markttour & Kochen durch einen professionellen Koch und zertifizierten Reiseleiter
- alle Zutaten, Küchengeräte und Ausrüstungen
- Getränke (Palinka, Wein, Mineralwasser, hausgemachte Softdrinks)
- meine Hilfe und Anleitung
- Rezepte auf Englisch
- kleine Gruppe
- viele interessante Geschichten über lokale Lebensmittel, Zutaten, Bräuche und Ungarn
- gemütliches Küchenstudio im Zentrum von Budapest

Zeitplan:
1. Besuch der zentralen Markthalle
2. Gehe in die Studioküche
3. Gemeinsam kochen
4. Verkostung: Ungarischer Bauernteller und Wein
5. Gemeinsam essen

Bitte informiere mich, wenn du gegen etwas allergisch bist (Gluten, Milch, Milchzucker, Nüsse, Eier...)
Vegetarische Option verfügbar!

Bitte komm ein bisschen hungrig :-)).