Budapest: Authentischer ungarischer Kochkurs mit 3 Gängen & Wein

Highlights

• Koche ein komplettes ungarisches 3-Gänge-Menü in einem praktischen Kurs
• Entdecke die authentische ungarische Küche, Zutaten, Traditionen und Kultur
• Genieße ungarische Häppchen, Wein und das Essen, das ihr gemeinsam zubereitet
• Erlebe ungarische Gastfreundschaft in einer gemütlichen Einzimmerwohnung
• Erhalte praktische Kochtipps und nimm die Rezepte mit nach Hause

Beschreibung

„Flavors of Budapest“ wurde ins Leben gerufen, um Gästen die Möglichkeit zu geben, traditionelle ungarische Gerichte zu kochen und zu probieren und die ungarische Kultur in einem persönlichen Rahmen kennenzulernen.

Nimm in einer kleinen Gruppe an einem einzigartigen, 4-stündigen Kocherlebnis mit praktischer Beteiligung in meiner gemütlichen Einzimmerwohnung im Herzen von Budapest teil.

Die Ungarn lieben es, zu kochen und großartiges Essen zu genießen. Während ihr gemeinsam kocht, erlebst du die lebhafte Atmosphäre einer ungarischen Küche, probierst lokale Zutaten, genießt ungarischen Wein und hörst Geschichten über unser Essen, unsere Traditionen und unseren Alltag.

Was ist inbegriffen?
✅ 4-stündiger praktischer Kochkurs
✅ Komplettes ungarisches 3-Gänge-Menü
✅ Ungarische Häppchen zum Probieren während des Kochens
✅ Kochtipps, Tricks & kulturelle Einblicke
✅ Getränke: unbegrenzt Mineralwasser, hausgemachte Erfrischungsgetränke, Wein
✅ Ein gemütliches Studio-Apartment im Herzen von Budapest
✅ Alle Zutaten, Küchenutensilien und -geräte sind inbegriffen
✅ Rezepte auf Englisch, mit denen Sie Ihre Familie und Freunde beeindrucken können
✅ Geschichten und Einblicke in die ungarische Küche, die Bräuche und den Alltag

Was steht auf der Speisekarte?

Menü A
Kalte Sauerkirschsuppe
Hühnerpaprikasch mit Nockerln
Gundel-Palatschinke

Menü B
Gulasch-Suppe
Herzhafter Fleischpfannkuchen nach Hortobágyi-Art
Apfelstrudel

Menü C
Cremige Kartoffelsuppe mit geräucherter Wurst
Gefüllte Kohlrouladen
Mohn-Semmelknödel mit Vanillesauce

Es funktioniert folgendermaßen:
Wir kochen von Anfang bis Ende gemeinsam. Alle bereiten das gleiche Menü zu, und der erste Gast, der bucht, kann auswählen, welches der drei Menüs die Gruppe zubereiten wird.

Während des Kochens erfährst du Wissenswertes über ungarische Zutaten, die Küche, die Bräuche und die Kultur. Zum Schluss setzen wir uns gemeinsam zusammen und genießen das von uns zubereitete Essen, begleitet von ungarischem Wein.

Besondere Ernährungsbedürfnisse?

Bitte informiere mich im Voraus über besondere Ernährungsbedürfnisse oder Allergien, damit wir die verfügbaren Optionen besprechen können.

Suchst du nach einem anderen kulinarischen Erlebnis in Ungarn?

Wenn du ein kürzeres Kocherlebnis bevorzugst, kannst du meinen „Ungarischen Kochkurs mit Chefköchin Marti“ (2,5 Stunden) genießen, bei dem wir ein typisch ungarisches Gericht zubereiten und lokale Zutaten, die ungarische Küche, Bräuche und den Alltag kennenlernen.

Wenn du gerne backst, biete ich auch „Ungarischen Strudel mit zwei Füllungen ziehen und backen“ (2,5 Stunden) an, bei dem du lernst, wie man traditionellen ungarischen gezogenen Strudel von Grund auf zubereitet.

Wenn du das Kochen mit einem Marktbesuch verbinden möchtest, probiere meine „Budapester Markttour und ungarischen Kochkurs“ (4 Stunden) aus, der eine geführte Besichtigung der Großen Markthalle und das Zubereiten eines typisch ungarischen Gerichts umfasst.