Budapest: Silvester-Buffet-Kreuzfahrt mit unbegrenzten Getränken

Highlights

• Celebrate New Year’s Eve in the heart of Budapest with a spectacular river cruise! Board our cruise named Budapest at 20:00 and cruise into the new year on the waves of the Danube, surrounded by the skyline of the Hungarian capital. Enjoy stunning views of the city’s iconic landmarks while indulging in our dinner buffet offering a wide variety of dishes catered to satisfy everyone's needs and enjoy an open bar all night long. At midnight, delight in special traditional New Year's Eve meals, and raise your glass with a complimentary champagne toast. Dance to the beats of our live DJ on board of the most exclusive cruise in Budapest! Buffet dinner menu 2024/25: Starters Smoked salmon, pasternak cream, cauliflower, truffle oil Selection of Tuscan coldcuts: Parma ham, coppa, bresaola Tuna tartar, mango salsa, fresh cilantro, sweet chili Mozzarella Caprese, basil pesto, olives (Vegetarian) Beetroot carpaccio, turkish yoghurt salad (Vegetarian) Salads Grilled eggplant - greek yoghurt - baby spinach salad Ceasar salad with kings prawn Chicken poke bowl, miso mayo, mungo bean sprout, cilantro, spinach, avcado,sesame seeds Bulgur salad with vegetables, goat cheese, grilled cherry tomatoes (Vegetarian) Vecsés pickles Soup Pho soup, glass noodles, pullet Pumpkin creamsoup, toasted pumpkin seeds, pumpkin seed oil (Vegetarian) Main courses Salmon steak, grilled fennel, beetroot with lemon kaffir lime infused jasmine rice Pullet breast, creamy truffle polenta, grilled winter vegetables Pulled pork, cheddar - jalapeno mashed potatoes Lamb chop, red wine and fig sauce, french potato cake Catfish stew, cottage cheese dumplings Penne arrabiata, grilled eggplant, cherry tomatoes, basil, grana padano (Vegetarian) Fresh baked bread and pastry (Gluten free variants avialable) Homemade sourdough bread, rye bread, mini multigrain buns, gluten free pastries Desserts: New York cheesecake Bourbon vanille mousse, salted caramel, hazelnuts Pistachio creme brulee Sacher tortlette Caramelised pear crumble Chocolate ganache New Year's Eve midnight buffet: Cabbage soup Lentil stew with virsli or grilled bacon Honey-mustard glazed roasted piglet, stewed cabbage, potatoes Hungarian porkfeast: black pudding, sausage - mustard, bread, cabbage Wine selection: Kvassay Sauvignon Blanc Szekszárd 2021 Chateau Dereszla Tokaj Dry 2021 Chateau Dereszla Tokaj Muskotály 2022 Szeleshát Tekenővölgyi Rosé Szekszárd 2023 Szeleshát Merlot Szekszárd 2019 Water, soft drinks, beer and coffee are also included in the Open Bar
• Feiere mit einem Live-DJ
• Atemberaubende Aussicht auf die Sehenswürdigkeiten von Budapest
• Das beste Angebot für eine Silvesterkreuzfahrt in Budapest
• All-Inclusive-Abendessen und offene Bar

Beschreibung

Feiere Silvester im Herzen von Budapest mit einer spektakulären Flussfahrt! Gehe um 20:00 Uhr an Bord unseres Schiffes Budapest und fahre auf den Wellen der Donau, umgeben von der Skyline der ungarischen Hauptstadt, ins neue Jahr.

Genieße einen atemberaubenden Blick auf die berühmten Sehenswürdigkeiten der Stadt, während du dich an unserem Abendbuffet mit einer großen Auswahl an Gerichten für jeden Geschmack erfreust und die ganze Nacht über eine offene Bar genießt. Genieße um Mitternacht spezielle traditionelle Silvestermahlzeiten und stoße mit einem kostenlosen Glas Champagner an. Tanze zu den Beats unseres Live-DJs an Bord der exklusivsten Kreuzfahrt in Budapest!

Abendessen vom Buffet 2025/26:

Vorspeisen
Auswahl an toskanischen Aufschnitten: Parmaschinken, Coppa, Bresaola
Thunfisch-Tatar, Mango-Salsa, frischer Koriander, süßes Chili
Mozzarella Caprese, Basilikum-Pesto, Oliven (vegetarisch)
Rote-Bete-Carpaccio, türkischer Joghurtsalat (vegetarisch)

Salate
Gegrillte Aubergine - griechischer Joghurt - Babyspinat-Salat
Caesar-Salat mit Riesengarnelen
Hähnchen-Poke-Bowl, Miso-Mayo, Mungbohnensprossen, Koriander, Spinat, Avocado, Sesam
Bulgursalat mit Gemüse, Ziegenkäse, gegrillten Kirschtomaten (vegetarisch)
Vecsés-Gurken

Suppe
Pho-Suppe, Glasnudeln, Huhn
Kürbiscremesuppe, geröstete Kürbiskerne, Kürbiskernöl (vegetarisch)


Hauptgerichte
Hähnchenbrust, cremige Trüffelpolenta, gegrilltes Wintergemüse
Pulled Pork, Kartoffelpüree mit Cheddar und Jalapeno
Lammkotelett, Rotwein-Feigensauce, französischer Kartoffelkuchen
Welsragout, Hüttenkäseknödel
Penne Arrabiata, gegrillte Aubergine, Kirschtomaten, Basilikum, Grana Padano (vegetarisch)

Frisch gebackenes Brot und Gebäck (glutenfreie Varianten verfügbar)
Hausgemachtes Sauerteigbrot, Roggenbrot, Mini-Mehrkornbrötchen,
Glutenfreies Gebäck

Desserts:
New Yorker Käsekuchen
Bourbon-Vanille-Mousse, gesalzenes Karamell, Haselnüsse
Pistazien-Creme Brûlée
Sachertörtchen
Karamellisierter Birnenstreuselkuchen
Schokoladenganache


Silvester-Buffet um Mitternacht:
Kohlsuppe
Linseneintopf mit Würstchen oder gegrilltem Speck
Mit Honig-Senf glasiertes Spanferkel, gedünsteter Kohl, Kartoffeln
Ungarisches Schweinefleischfest: Blutwurst, Wurst - Senf, Brot, Kohl

Weinauswahl:
Kvassay Sauvignon Blanc Szekszárd 2021
Chateau Dereszla Tokaj trocken 2021
Chateau Dereszla Tokaj Muskotály 2022
Szeleshát Tekenővölgyi Rosé Szekszárd 2023
Szeleshát Merlot Szekszárd 2019

Wasser, Softdrinks, Bier und Kaffee sind ebenfalls in der Open Bar enthalten

Silvester Dinner Cruise Musikboden

Silvester Dinner Cruise Sightseeing Floor