Abendlicher Spaziergang durch das Palastviertel mit Kulinarik, Wein und Geschichte

Highlights

• Genieße 6 Verkostungsstopps
• Viele Getränke, darunter eine Weinverkostung (3 Weine) mit einem Sommelier
• Unterwegs etwas naschen
• Geführt von einem auf Essen und Geschichte spezialisierten Guide.

Beschreibung

Diese Tour liegt uns besonders am Herzen, da sie darauf ausgelegt ist, unser eigenes Viertel zu präsentieren! Seit zehn Jahren betreiben wir unseren Weinkeller „The Tasting Table” im Herzen des Palastviertels (Palotanegyed) und haben uns in dieser Zeit immer mehr in dieses bemerkenswerte Viertel verliebt. Viele der Reize des Viertels liegen auf der Hand – die Architektur ist atemberaubend, die vielen Universitäten sorgen für eine einzigartige Lebendigkeit, die Geschichte ist allgegenwärtig und es gibt jede Menge coole Cafés, Kunstgalerien und Geschäfte. Dieses Viertel ist zu Recht ein beliebter Drehort für internationale Filmproduktionen (die es als Ersatz für andere Schauplätze nutzen), und es vergeht kaum eine Woche, in der nicht in diesen Straßen gedreht wird.

Nach dem Treffen am Tasting Table, wo unser Sommelier Ihnen einige Weine (passend zu einer Platte mit Wurstwaren und Käse aus der Region) vorstellen wird, probieren wir an fünf weiteren Orten in diesem Viertel verschiedene Gerichte und Getränke. Weitere Verkostungsstationen sind Snacks in einer Bäckerei, die seit 1870 von derselben Familie geführt wird, ein Pálinka in einer gemütlichen Bar mit Innenhof, Gulyás und Vorspeisen in einem Bistro in der Nachbarschaft und Dessert in einem alten Kaffeehaus.

Wenn wir nicht gerade essen und trinken, schlendern wir durch die elegante Gegend zwischen der inneren und äußeren Ringstraße – darunter die Gärten des Nationalmuseums, wo Adlige im 19. und frühen 20. Jahrhundert (dem goldenen Zeitalter Budapests) ihre palastartigen Häuser bauten, und Straßen mit Cafés, die eher eine Bohème-Atmosphäre haben. Wie immer kombinieren wir bei unserem abendlichen Erkundungsspaziergang Essen und Trinken mit historischen und kulturellen Geschichten über die Gebäude und Menschen, die für das Viertel von Bedeutung sind. In diesem Viertel befand sich das erste Parlament Ungarns und es war ein wichtiger Schauplatz während der erfolglosen ungarischen Revolution von 1956 (insbesondere die Belagerung des ungarischen Rundfunkgebäudes). Wir werden über die italienische Gemeinde sprechen, die in diesem Teil der Stadt eine wichtige Rolle spielte, und wir werden einen Blick in Gebäude und Innenhöfe werfen, die nicht für die Öffentlichkeit zugänglich sind. Wir werden auch einen ehemaligen neobarocken Palast besuchen, der heute zweifellos eine der schönsten öffentlichen Bibliotheken ist – komplett mit einem Ballsaal, in dem Franz Joseph Veranstaltungen besuchte. Und wir erfahren, was hier in den letzten Jahrzehnten passiert ist, während das Viertel seinen neuen Platz findet, indem es Traditionelles mit kosmopolitischen Einflüssen mischt.

Dieses Viertel hat immer noch einen etwas abgelegenen Charakter, den wir lieben! Komm mit uns auf eine Entdeckungsreise durch diesen ganz besonderen Teil von Budapest, während wir uns durch die Straßen schlemmen.