Barcelona: Paella-Koch-Workshop und Markt-Tour

Highlights

• Lehnen Sie sich zurück und genießen Sie Ihre harte Arbeit bei unbegrenzt Wein, Bier und alkoholfreien Getränken.
• Kochkurs unter Leitung von professionellen Köchen.
• Beinhaltet 10 „Tapas“ mit einer Erklärung der spanischen Küche während Ihrer Verkostung.
• Sie kochen ein komplettes Menü im Mittag- oder Abendessenformat.
• Befindet sich in einem wunderschönen hundertjährigen Gebäude an der Plaça Reial im Stadtzentrum

Beschreibung

Premium-Kochkurs mit professionellem Koch. Produkte von null Kilometern. Alle Teilnehmer kochen alle Gerichte auf der Speisekarte. Beispielsweise wird für jeweils 3 Teilnehmer eine Paella gekocht. Es sind kleine Gruppen von 11 Teilnehmern.
An einem symbolträchtigen Ort in Barcelona. Im historischen Zentrum der Stadt. Es handelt sich um ein Apartment aus dem 18. Jahrhundert, das einer katalanischen Adelsfamilie gehört, vollständig renoviert und in seiner ganzen Pracht erhalten.
Inklusive ist ein Rundgang über den La Boquería-Markt, den Sie mit unserem Koch machen, und er wird Ihnen von Anekdoten über die Verkäufer selbst bis hin zur Geschichte der katalanischen Gastronomie und ihrer Traditionen erzählen.
Ebenfalls inbegriffen ist eine Verkostung von 10 Tapas, begleitet von verschiedenen Weinen, und eine Erklärung der spanischen Gastronomie anhand dieser Tapas.
Vom Küchenneuling bis zum Kochbegeisterten werden alle Könner Freude daran haben, zu lernen, wie man das traditionelle Just Royal-Menü mit spanischem Omelett, Paella mit Meeresfrüchten und Crema Catalana kocht.
Und natürlich wird der Workshop durch einen endlosen Fluss von Wein unterstützt, was sowohl das Kochen als auch das Essen noch angenehmer macht.

Mittagessen

Abendessen