La-Boqueria-Tour, Paella-Kochkurs, Sangria & Tapas

Highlights

• Besichtige die lebhaften Stände der Boqueria: Wähle mit Köchen frische Meeresfrüchte und Safran aus
• Bereite authentische Sangria von Grund auf zu: Mixe saisonale Früchte und lokalen Wein
• Genieße Tapas, deine Paella und ein Dessert! Vegane Optionen verfügbar (auf vorherige Anfrage)
• Nimm digitale Rezepte mit nach Hause – für immer. Erlebe den Zauber Barcelonas überall neu
• Lerne die Geheimnisse unserer hausgemachten Brühe kennen, die mehr als 20 Stunden lang zubereitet wird.

Beschreibung

Deine Reise beginnt auf dem quirligen Markt La Boqueria (sonntags/an Feiertagen geschlossen), wo dein Koch dich durch die Stände führt, regionale Produkte verkosten lässt und dir beibringt, wie du Zutaten wie ein echter Einheimischer auswählst.
Spazieren Sie abseits der ausgetretenen Pfade in der Nähe der La Rambla zurück zu unserem außergewöhnlichen, geräumigen, modernen Kochbereich im Herzen der Stadt, wo Sie Folgendes erwartet:

→ Wurst- und Käseplatten
→Traditionelle Zubereitung von „Pan con tomate“
→ Bereite deine eigene frische Sangria zu
→ Lerne die Geheimnisse des Küchenchefs für eine spanische Paella kennen, die mit einer 5 Stunden lang hausgemachten Meeresfrüchte- und Fischbrühe zubereitet wird, die für einen vollmundigen, ausgewogenen und authentischen Geschmack sorgt, sowie mit einem 20 Stunden lang hausgemachten, geheimen Sofrito.
→ Genieße ein saisonales Dessert!!
→ Familienessen
→ Schürzen & Kochutensilien werden zur Verfügung gestellt
→ Rezepte zum Mitnehmen

Paella-Optionen:
1. Goldene Paella mit Meeresfrüchten (Garnelen • Kaisergranate • Muscheln • Tintenfisch • Sepia) **STANDARD**
2. Pilz-/Gemüsepaella für Personen, die keine Meeresfrüchte essen (bei frühzeitiger Meldung verfügbar)
⚠️ HINWEIS: Bitte geben Sie bei der Buchung Ihre Ernährungsbedürfnisse an!

Beispielmenü:
Vorspeise: Katalanische TAPAS & Pica-Pica
Pan con tomate: Probiere die katalanische Spezialität: Reibe eine reife Tomate (eine besondere Sorte aus Katalonien) auf knuspriges Sauerteigbrot! - Jamón Ibérico, Wurstwaren & eine Auswahl an regionalem Käse - Cava als Willkommensgetränk

Hauptgang:
Goldene Meeresfrüchte-Paella **Standard** •Garnelen •Langusten •Muscheln •Tintenfisch •Sepia •Bomba-Reis •Geheimes Sofrito (lernen Sie unseren Trick!) •Hausgemachte Brühe
oder
Pilz-/Gemüsepaella für Personen, die keine Meeresfrüchte essen (bitte im Voraus Bescheid geben)

Getränke: SANGRIA (mit oder ohne Alkohol)
Sangria-Workshop – DEIN Krug: zerstoßene Früchte + spanische Weine
Alkoholfreie Getränke sind ebenfalls erhältlich (alkoholfreie Sangria, Wasser, Erfrischungsgetränke und Saft)

Nachspeise:
Je nach Jahreszeit servieren wir ein saisonales Dessert.

Ideal für Freunde, Familien, Paare, Alleinreisende oder Gruppen, die ein authentischeres, aktiveres Erlebnis suchen, das über einen typischen Kochkurs hinausgeht.
Bewertet mit 5,0 ⭐ von über 3.000 Gästen auf verschiedenen Plattformen, mit dem Viator Badge of Excellence.

Begrenzt auf 12 Gäste pro Kurs und oft schon im Voraus ausverkauft. Buchen Sie frühzeitig, um sich Ihren bevorzugten Platz zu sichern.